本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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! P) X2 L. T r- h公仔箱論壇烹飪時間:1.5小時公仔箱論壇. o# u/ p" _! H0 ~- E% Y' ?" t$ n
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食材% @0 K5 k3 u1 w8 x1 p% o7 P3 n. P2 W
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一般食材" s7 x S5 y% C
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牛肉片 | 200 克 | 生抽 | 1 茶匙 | 砂糖 | 1/4 茶匙 | 麻油 | 1/4 茶匙 | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | 生粉 | 1 茶匙 | 雞蛋 | 2 隻 | 白米 | 100 克 | 油 | 1 茶匙 | 鹽 | 適量 | 公仔箱論壇! s# O1 g2 \' ~. J$ q3 Q
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; U; y# B5 V$ D* b2 A6 K0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' {! k$ A0 ], f; F4 Gwww3.tvboxnow.com 烹飪步驟
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將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。
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* X" y+ b. t3 A$ `: r 牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。 公仔箱論壇! s. e+ K( J( k6 e6 \" i; O$ D
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" e `# M; h: r4 F5 N& }tvb now,tvbnow,bttvb 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。
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加入牛肉拌勻煮熟。
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將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。 |