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[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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! P) X2 L. T  r- h公仔箱論壇烹飪時間:1.5小時公仔箱論壇. o# u/ p" _! H0 ~- E% Y' ?" t$ n
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牛肉片                                                                                                                                            200                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
生抽                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
砂糖                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
麻油                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
胡椒粉                                                                                                                                             1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
生粉                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
雞蛋                                                                                                                                            2                                                                                                                                                                                                                隻                                                                                                                                    
白米                                                                                                                                            100                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            適量                                                                                                                                    
                                    公仔箱論壇! s# O1 g2 \' ~. J$ q3 Q
                                                            公仔箱論壇; a% n- y, L  S0 d( p/ S
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  
; U; y# B5 V$ D* b2 A6 K0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                        
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* u( Y7 O7 W' n                                                                                                                        
" i5 j% W3 T1 b  ], zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                            - H/ Z( O3 y4 K' q/ \" ^
                                        將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    
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7 Z2 x- ]2 F' l0 E* @公仔箱論壇                                                                                                
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* X" y+ b. t3 A$ `: r                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    公仔箱論壇! s. e+ K( J( k6 e6 \" i; O$ D
                                  w$ O6 E- V4 D
                                                                                                tvb now,tvbnow,bttvb/ m/ y7 c* B1 t! m: q
                                                                           
" e  `# M; h: r4 F5 N& }tvb now,tvbnow,bttvb                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。                                    
4 J- P+ }* \+ r  k9 @, S4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                ' b# B5 _" B* a! E* ]* y+ |
                                                                                                
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                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    
! F' E+ ~; \. o' N  u9 z4 ^www3.tvboxnow.com                                
. c1 h0 o& A" b, P                                                                                                
. y2 _5 {7 K( N% C6 ^! N7 R                                                                              T5 W6 V$ b! m# I# w6 p* d
                                        將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。
牛肉粥加蛋?未試過
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