本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 2 e4 }' ~( [2 n! _. v! O8 C
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烹飪時間:1.5小時
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一般食材
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| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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0 r$ p& N+ M N l m 烹飪步驟
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將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。 公仔箱論壇. Y% Y3 }! x8 k- V% W5 C ~
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) c: R# P0 G# s0 t, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。
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) I1 W4 Q: ?7 R; F' x% {tvb now,tvbnow,bttvb 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。 公仔箱論壇4 P5 @, d5 b @0 v
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; F( c: D# @4 W; W4 K+ t: Twww3.tvboxnow.com 加入牛肉拌勻煮熟。 ! g) ^3 W; h5 n3 x- H* S# x
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% m0 w" C4 Q+ C2 U 將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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發表於 2020-5-8 05:47 PM
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