材料 : 大蝦10隻
2 D# P3 ]) B1 u+ ]" w% W 芝士粉30克
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5 w0 D- P" q# I2 B! F+ y$ |$ qwww3.tvboxnow.com醃料 : 蒜茸 2茶匙& ~, c, @$ d' s& L7 j: h7 n! G
鹽1茶匙
a! u6 a% A2 A( @& d+ |; w0 F4 @www3.tvboxnow.com 胡椒粉少許
( b3 q9 L4 i8 w7 a" N+ Atvb now,tvbnow,bttvb 生粉2茶匙
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做法 : 1. 先將蝦剪去蝦鬚及蝦腳，洗淨切開半邊，抺乾以醃料醃約20分鐘備用。
1 y' p8 K6 Z" K1 u) Fwww3.tvboxnow.com 2. 鋪錫箔紙於焗盤上，將蝦放於錫箔紙面，放入焗爐以200℃焗約15分鐘，取出。tvb now,tvbnow,bttvb! ^) T0 }1 |, C' i
3. 於蝦面灑上芝士粉，再焗10分鐘至芝士呈金黃色，取出即成。
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發表於 2008-9-20 11:14 PM
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發表於 2008-9-20 11:21 PM
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