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& r3 z1 Z H, l/ \6 mwww3.tvboxnow.com| 材料 | 光雞 1/2隻
3 R0 Z* [' C: [! y8 |& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青、紅椒 各1隻
8 T3 Q4 F5 v0 l1 ywww3.tvboxnow.com洋 1/2個 www3.tvboxnow.com& K0 a. Y' P7 A3 q+ A0 \+ a9 R, `
蒜頭 2粒 www3.tvboxnow.com# M7 R: L) B: j. T; v. ^( Q
白 2條 ; k, p* a7 d5 b Z" N8 H! \& S, c& ~
紅酒糟 1/2湯匙
3 G9 Q7 _% G( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 1湯匙 | | 製法 | 1. 光雞洗淨，斬件，加入調味料醃20分鐘。www3.tvboxnow.com0 I. X E! `* I1 I. x
2. 青、紅椒及洋切方塊；蒜頭切片；白切段。www3.tvboxnow.com' _ V. \% V% K9 X+ p$ l
3. 燒4湯匙油，加入雞件炒熟，取起。tvb now,tvbnow,bttvb% b: E3 x/ V: ]5 p" s0 m5 @
4. 用剩餘油份爆香青、紅椒、洋、蒜片及段，雞件回鑊，加入紅酒糟及紹酒拌勻，注入芡汁，煮至濃，便可上碟。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 I$ n) x2 J3 P1 u
糖 1茶匙
" a: q: ]' i" J$ R' P" K. _! }: f' m3 j生粉 1茶匙
( _$ h T/ d1 v6 g, N公仔箱論壇生抽 1湯匙. l6 R$ z' R7 @# J
芡汁
9 F# r8 l# t6 k5 y# ^8 ~水 1/4杯
% L- ^) ]5 F/ j! u" _; |# y8 n. z7 ?公仔箱論壇糖 1茶匙
! p. i# r! _ Y* D6 G2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2茶匙 公仔箱論壇7 G/ i9 J% ~! V% B
生抽 1/2湯匙 www3.tvboxnow.com; o5 `+ b% e# B5 D! p3 Q, ?
麻油 少許 |
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發表於 2008-9-21 12:33 AM
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