材 料 ：
( t: L2 G& l$ N, {www3.tvboxnow.com法 國 春 雞 1 隻 （ 約 500 克 ）
/ ?6 j8 K$ \6 W8 E# J( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法 國 鵝 肝 30 克
+ z+ W/ E# ^4 P l7 C. u( J% }番 茄 1/2pcs公仔箱論壇: `: n" G. ?* a e0 T
薯 茸 50 克 1 N9 o- {; X; g9 z$ e( F
肉 汁
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做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb% T5 o4 w3 K* J
1. 先 將 春 雞 起 骨 。
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/ t1 n, H1 ~" S# Gwww3.tvboxnow.com2. 加 鹽 、 胡 椒 ， 再 放 鵝 肝 捲 起 ， 煎 香 ， 放 入 焗 爐 ， 焗 7-10 分 鐘 。
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+ U; P1 R9 W7 E! Y) `3. 煎 香 番 茄 及 薯 茸 伴 碟 。
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4. 春 雞 出 爐 後 切 成 四 件 ， 加 少 許 肉 汁 即 成 。
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如 用 牛 柳 代 替 春 雞 亦 可 。 : t) q/ @# d6 a R; X1 W
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: i t4 F( `( W( ?+ g3 o9 {1 春 雞 起 骨 。
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2 煎 香 春 雞 。
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3 焗 7-10 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D0 Q/ w; i% R8 |
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發表於 2008-9-21 02:34 PM
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