9 }% T$ {) l, C% y9 n7 Qwww3.tvboxnow.com准备时间：20分钟公仔箱論壇6 O1 }' a8 ]% c5 `
' I& T+ H6 f' `4 s- f" ?6 _公仔箱論壇烹饪时间：10分钟tvb now,tvbnow,bttvb g2 {; P; V) K
! V+ G8 @6 H' G( Q& y用料：
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小南瓜1只(约400-500g)tvb now,tvbnow,bttvb+ l1 C) f( R N9 M- i1 L3 B/ U
咸鸭蛋黄4枚公仔箱論壇8 j6 x- @+ H6 n
黄酒1汤匙(15毫升)
r. V s/ k: H! e5 T7 Z o8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐1/2茶匙(3克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q3 \7 f' O& N( \; p) B R, }& S
香葱段少许www3.tvboxnow.com7 D( ]4 n7 u; I, |& v
油1汤匙(15毫升)
: Q8 V Y6 W' z- R料酒1茶匙(5毫升)
$ d+ m% D! b9 |公仔箱論壇鸡精1/2茶匙(3克)" t4 k O# N* z3 K6 _; W; ]
公仔箱論壇' J! u: b% U: {/ t. F# M9 @
做法：
+ D7 D+ `9 ^8 z5 x% T6 Rwww3.tvboxnow.com1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。
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. Z5 K; z0 e- q1 X% e2 m( Y2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。
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8 B! C N. g% jtvb now,tvbnow,bttvb3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。9 W, U. h L* Y1 F4 S) [- i( w8 l
4 _* ?" \& K3 I7 |* e2 F, z6 z4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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