涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~2 U. ?# c! k5 `1 K& Y C6 [1 i: E- s
7 s# M4 {! f F+ W @) \夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了www3.tvboxnow.com$ h" \8 o& u0 Z8 a
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吃完西瓜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a/ P3 D' x. E$ ?
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記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種)
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" o; Y8 V1 T' C( h3 Z2 \6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣- Y" G6 l6 u3 O9 j6 t, j2 K
4 l% s9 N& N# M2 a O公仔箱論壇作法:跟涼拌"大頭菜"一樣
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1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心
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2.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片% W; w0 J7 ~1 p" v
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3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)公仔箱論壇" q+ f# f3 h! s: j
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- u9 I# D+ F* y$ k公仔箱論壇4.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾公仔箱論壇& F& K, S1 k: n) j9 }+ o
- p% A p* K" H2 [% I, pwww3.tvboxnow.com 加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)www3.tvboxnow.com2 d3 q* B9 k0 C& V1 ?$ U2 V
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做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
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