焗烤咖哩甜椒tvb now,tvbnow,bttvb! @2 k. B' L) T l
【材 料】
6 z3 o$ k; m" A" s3 fwww3.tvboxnow.com甜椒 2個
7 n+ _+ U2 x; ]1 @ }: z2 \tvb now,tvbnow,bttvb艾曼達起司丁 50公克公仔箱論壇/ E* y6 F5 l9 {0 ?, v
洋蔥丁 30公克9 N% L! ?' P9 u( z4 _, I! {: d) {
蘑菇丁 30公克www3.tvboxnow.com+ D w' F5 t, g! o
蝦仁丁 50公克公仔箱論壇2 Q& V# Y0 |4 V. O7 g& X; Y3 \
白酒 1大匙
% K0 V+ v& `: L) v咖哩醬 2大匙
+ g7 L) q* J( c5 A. j7 C4 _0 q高湯 50cc
& R) Y1 S- c7 k1 L起司絲 100公克公仔箱論壇2 Y1 k& v) S" N l1 Q
【做 法】公仔箱論壇. T, S' a/ @8 G, q
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
0 M3 T* c. r, Z+ \ x, B2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
' C: W. S- @7 l. Qwww3.tvboxnow.com3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
8 j% t, C* P- i$ C$ W! ^公仔箱論壇4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
7 E7 {% g" Z5 @ V% c公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {% W* H% C. b) s$ |
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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