相思芋丸公仔箱論壇& m$ G5 X F6 a1 |5 G6 g& X
 相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。www3.tvboxnow.com8 C* p) M7 G3 D7 y
菜式類別：素食
& O6 V9 u0 l+ J5 ^3 z, X煮法：炸|蒸
+ y6 A: D( T: w3 `2 f' w材料及份量:
/ z8 i' M- j# E7 zwww3.tvboxnow.com（一）荔芋一斤+ x. F7 l& y# O2 W
（二）生粉1/3 杯
, N$ [2 l( Z; g1 f! o（三）紅豆茸或蓮茸六兩 W" x* s0 e: `; U1 O
（四）麵粉一杯加發粉一茶匙' R7 e' m, X: m8 z2 M8 m
（五）熟油一、二湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K9 {- l* s/ r* P$ \' L
（六）油鑊www3.tvboxnow.com; k7 x+ w4 N" a- ?& H7 q( n/ }5 m
製法:
: n" F* o: `* k, w) u" e（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R; s8 [6 I3 Y, v
（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。公仔箱論壇" _/ A0 }# r) M n3 p! o' |' r
（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m# w; B9 f i' y- A
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發表於 2008-9-23 09:22 PM
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