$ B) T/ X& o' f* A. k+ u$ i" x
" x( V! v( ?) Q1 F- z0 |工作壓力大難入睡，廚藝導師黃韻思（米太）的媽媽總會煲這個黨參桂圓茶，喝後會睡得很好。黨參有的補中益氣作用廣為人知，對於脾肺也有一定滋補效果，若本身容易燥熱者，可用花旗參代替。
# y6 a, u& d/ ~www3.tvboxnow.com公仔箱論壇2 Z- T. @$ p# t }; o* ?9 c. E
圓肉有補心安神功效，加上甜潤和營養豐富的無花果，令這個茶更美味有益，臨睡前一小時飲用，有助入睡，翌日精力充沛。米太還分享了選購黨參的小貼士──黨參要粗身和紋理深刻，最好見到「獅子盤頭」和橫紋，質量會比較好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W! b% e. F: h7 f) Z4 B( j
/ J3 x8 {9 I: o% C
材料：黨參兩條、桂圓（圓肉）15克、無花果四顆tvb now,tvbnow,bttvb1 a8 ^, T0 p: i- ^8 R# J
; [" N6 Y. l' G+ A1 M, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
0 ?% R9 I8 w, j! F, }. u5 G公仔箱論壇1. 用刷子和水把黨參略為洗刷，放入水浸三小時至軟身。
% q8 B' z0 u+ s" j, ~4 D1 L2. 把浸軟了的黨參斜切成厚片，無花果對半切開。
. F" k- |' X# d+ a; W& Q/ i3 uwww3.tvboxnow.com3. 把所有材料和兩公升水放入煲，用大火煲滾後轉小火煲40分鐘，關火，不要開蓋，焗10分鐘便可飲用。公仔箱論壇% T) _6 A9 a1 y! p8 f
- k1 \3 d' ~% r% O公仔箱論壇facebook：米太廚房手記4 L# F: Q- K- n- Y, y
4 D- J7 n3 |, H公仔箱論壇食譜設計及拍攝：黃韻思（米太） |
發表於 2019-1-14 07:02 PM
| 
發表於 2019-1-14 08:50 PM
|