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 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗
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材料：
' P$ z# V- k1 X1 W雞扒兩塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l4 [1 N/ E, S- O% K
洋蔥 1 小個. u; {! E% P. X' l
青, 黃燈籠椒各 1 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t7 O, I/ Y8 q8 L8 X+ r
提子乾 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q8 B* F. h! J' ^6 t/ r* E# x
雞蛋 1 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o0 r" l/ p$ i/ P$ G
粟粉適量
. J6 b3 O1 H. H0 y. I' G+ Z" ^www3.tvboxnow.com醃料：4 |4 L8 A: V7 y, G$ F' g) d. c
鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
1 q! x. o) O9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
# h3 C3 G8 Q6 D6 x# j利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量# N3 \8 {3 L) l: ~$ _4 X: X4 ?+ Z
製法：www3.tvboxnow.com5 H: Q: X9 ?+ W3 ?( O( R( c
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- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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