水晶皮材料:
# O; s5 a& ]" J# d+ ? [4 T公仔箱論壇1. 澄麵粉90g
- R& | x) Q: L2. 生粉30g公仔箱論壇; T" W: w( K8 F, K1 }1 T8 h9 u$ s
3. 橄欖油15g+ N3 z. U1 p2 l
4. 粘米粉10g公仔箱論壇! }2 `. p0 T! }0 O8 F: M W
5. 滾水160gwww3.tvboxnow.com j. t5 ?3 _- }2 W+ q* P* L1 W
6. 糖30g
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, j- t4 j/ r- {- i! q. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮做法:公仔箱論壇: m0 @4 R3 r( h+ J3 y- g
1. 將澄麵粉及粘米粉篩勻，倒入滾水，立即蓋上焗5分鐘焗熟，加入生粉搓勻，然後分開2次把糖倒入粉團內，最後下生油搓勻www3.tvboxnow.com6 n0 o( r' L% @* ?
( e$ Q$ [' F3 C7 p6 T, Z; A# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將搓好之粉糰分成小粒，把小粒用搓薄成薄皮，包入奶皇球再卦口，放入蒸籠內，蒸5分鐘即成www3.tvboxnow.com2 ?6 E6 O& ]9 q _
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奶皇餡制作
& ~2 r& V% u& ~* s8 A$ Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 麵粉56g0 C9 t/ m# Y2 _
2. 粟粉37.5gwww3.tvboxnow.com- }) D) ]# `7 D& n* b% L
3. 牛油113g公仔箱論壇, M4 x) e: r+ A$ I
4. 吉士粉37.5g
8 i1 P W. i: c @2 X; Ewww3.tvboxnow.com5. 糖150g
4 V7 E0 ~2 M' o7 U# `" B4 e- M6. 雞蛋3隻
- u1 \" T4 s0 |- |# M( I) rtvb now,tvbnow,bttvb7. 椰漿400mltvb now,tvbnow,bttvb+ w9 |' ^; `# m+ V3 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c8 J, f" P# ^, _0 e
1. 將麵粉、粟粉、、吉士粉和糖混合拌勻，每次加入雞蛋一隻拌勻，直至把全部雞蛋加入拌勻公仔箱論壇 G8 B4 B* b5 Y
8 c0 l/ A( l) q. z: l) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛油先蒸溶，倒入麵粉糊中拌勻
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3. 將椰漿倒入麵粉糊拌勻
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1 W. `% h$ e. Ewww3.tvboxnow.com4. 倒入大盆蒸約20分鐘至熟後要搓滑即可。 |
發表於 2006-12-23 12:40 PM
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