近幾年說到減重飲食法你腦海中會浮現什麼呢?包括引起許多討論的生酮飲食及低碳飲食在內,愈來愈多不同的減重飲食法出現,也各自擁有擁護者。不過肝膽腸胃科醫師張振榕說,長期採用生酮或低碳飲食法,可能會有罹患脂肪肝的風險。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f0 `7 y+ l5 x- g- o% R7 T
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生酮飲食與脂肪肝 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o& N' T# \5 A/ M; g2 D
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張振榕醫師說明,生酮飲食的基本原則就是少吃碳水化合物,並多吃肉類及油脂類的食物幫助代謝,短期而言是能夠快速達到減重的效果。但若是長期使用,醫學文獻也發現,血液中的三酸甘油酯、壞膽固醇(低密度膽固醇)會上升。5 p6 X8 d, `* C; C6 e3 g
9 [. n0 k1 ~1 ~7 U$ I( c1 ?+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「雖然短期內是有助於減重,但長期下來可能會讓你血液中的血脂肪產生異常。」張振榕醫師進一步解釋,血脂肪異常就會導致罹患脂肪肝的風險上升。
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低碳飲食與脂肪肝 0 W7 f* g7 E, N9 W) I U# @
5 ^+ [7 }/ i% w3 c) o* R公仔箱論壇張振榕醫師表示,低碳飲食是希望飲食中碳水化合物的比例降至大約45%以下,甚至更嚴格降至30%以下。施行的頭半年可以很明顯看到體重下降,但也有研究發現,如此的成效通常很難維持超過一年以上。
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此外,張振榕醫師也指出,低碳飲食還有另一個比較大的風險。「我們在一些患者身上發現,當他們體重短時間內下降的同時,脂肪肝也變嚴重,甚至產生膽結石。」www3.tvboxnow.com6 e/ z+ v/ P- q1 `1 |1 d" } f6 j6 G6 a
; Z( c. i/ g# s9 d- g公仔箱論壇有效的減重方法為何?
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2 \9 G& p1 \# z$ V- Z每日熱量估算
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9 ^8 T J. L$ }* k8 W' |tvb now,tvbnow,bttvb張振榕醫師說,最流行、也最被醫學界所接受的減重法是:卡路里減重法。一個月能減少7700大卡,體重就能少1公斤。「所以只要適度的控制每日的熱量,就能夠達到緩慢且有效的減重目標。」
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) ~& S2 E3 g/ e, F5 E! Z張振榕醫師也分享簡易的熱量計算公式:體重(kg)x30-500,這就是為了減重每天應該攝取的熱量,他一般也都會建議自己 的患者以此估算。「等於把每天要吃的熱量減少500大卡。」
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運動不可少 公仔箱論壇) \. o" X* ^4 b5 j& [: o
0 s( n2 F f. b& ^( ?除了注意攝取熱量外,適度運動也是必要的。張振榕醫師說,一般會建議遵照下列處方,就可以幫助肝臟減少脂肪,還能下降血液中的三酸甘油酯,並減少體重。$ w6 }8 L$ ]7 a, M
/ l- l& K, ~! W% J5 X8 y& x8 h建議運動處方 ! t' h4 i B% T. U
z, T% O- a. ^2 ~! G- 每天運動30分鐘
- 每周至少5次
- (也就是每周運動至少150分鐘)
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此外,張振榕醫師也說,有研究發現,運動不一定要連續30分鐘才有效。一天分次做,一次做10∼15分鐘,整天加起來有30分鐘其實也能達到效果。tvb now,tvbnow,bttvb! g% C5 X9 S& @4 [
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「如果真的很忙,或沒有那麼好的體力做長時間的運動,或許可以採取類似少量多餐的方式。」張振榕醫師表示,每天短時間的運動累積,長久下來對體重控制還是相當有幫助。 |