馬鈴薯甜甜圈
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馬鈴薯泥 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o4 N% a6 f' f: x& j o# X
高筋麵粉350gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?# ^( w+ B- H: `$ r/ b
即溶酵母6g
+ M, K3 o7 ~/ l$ f; \www3.tvboxnow.com冷水180g
2 I6 ?4 s6 O6 I' D( V- {www3.tvboxnow.com糖50gtvb now,tvbnow,bttvb2 Z) y) T3 S$ d, Y
鹽7g
, w* b8 a* ^3 D, B; b奶粉20g公仔箱論壇, @9 N( R6 k6 r9 G% z7 ^0 n, S
雞蛋1粒
# ~8 c& H4 B K# t5 y. {tvb now,tvbnow,bttvb奶油60g o+ s& a( Y, { M) P
& ~' [" W" l3 p6 Q" p1 |! c公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V: n W+ B, A3 _
1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。tvb now,tvbnow,bttvb2 @' n" {5 Y2 D$ P" K2 E
2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。
# L$ e/ |! `6 r8 M1 F3.將糖，鹽，奶粉，冷水，蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘，然後再以2度再攪拌5分鐘。
* t$ T ]6 {' t* t6 _; z) hwww3.tvboxnow.com4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。
$ b! e* E1 \" ^, E# B; K5 P; R4 G5.發酵30至40分鐘。公仔箱論壇( F6 x$ R$ T" K) V! c: H
6.桿成1公分厚的麵團用模子印出，鬆弛20分鐘。
' M: k& j% o7 _) j0 U# F7.以熱油炸至金黃色，灑上細砂糖即可。 |
發表於 2008-9-30 03:09 PM
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