花蟹
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材料：(足三至四人的頭盤份量) ! J, s. X* ~$ h. L2 Q f
花蟹 2 -3 隻(約2-3斤) 8 v: X1 F6 {- v' E% e
薑片 數片 " Y1 I/ A! H+ h4 V8 M- W3 b
唐醋 少許 www3.tvboxnow.com0 }# u$ G' W) x7 D: G: r
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做法： 公仔箱論壇% H; J) D: x, h- q/ Q6 Q
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1. 將約1 公升水在鑊中煮沸
3 m( D( D- b5 c. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘
. k k5 H$ N$ z4 J3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方
, L6 ]. D* o- v: E) Z6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb) s4 S+ s3 s( N; D, {0 k
5. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |
發表於 2006-12-24 03:35 AM
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