我們常聽到「代謝好有助身體健康」，但這背後的關鍵是什麼呢？而現在環境中有許多毒素，日常生活要怎麼做才能幫助身體代謝？以下陳俊光醫師帶你了解人體代謝機轉，同時避開毒素！" h% t2 p. n, _5 U8 W+ X
: D5 F2 n' X0 Y0 }+ `3 S1 k" `公仔箱論壇代謝是什麼？對身體的功能為何？ " Y w& D- p6 ^+ r4 M+ O3 v
& Q p. S( V( t" t8 ]$ p3 b陳俊光醫師說明，我們每天吃進許多食物，身體會將這些食物以及其所含的各種營養素進行加工處理，以滿足各種不同的功能需求，這個就叫做代謝。「當然我們吃進去的不只是營養，也包含許多毒素，」他表示，代謝也是將毒素排出體外的必要工作。* p; l: n& r) S- R7 P( ]+ ~# n$ J
1 f& b7 I6 B! c公仔箱論壇代謝的種類
* I8 n* O8 `; h2 [ ~公仔箱論壇( \* ^5 p. O( X- X
- 基礎代謝www3.tvboxnow.com9 J2 M L, r2 K$ _' K
陳俊光醫師表示，基礎代寫指的是當一個人處於休息狀態所需的熱量，換句話說，就是我們躺著不動都會消耗的熱量就叫做基礎代謝率。 - 新陳代謝6 c' d2 Q3 z# G3 d/ ?
但基本上我們不太可能一整天都不動，生活需要做各種活動，此時身體的代謝率就會提升，就需要更多的熱量來滿足這些需求，而此時身體的代謝狀態就是新陳代謝。
: h' k: S2 T6 d! J1 h" `- G) E
陳俊光醫師進一步解釋，新陳代謝可以分為兩個部分，而這兩者息息相關：
3 b4 {) h. Z9 M; ]公仔箱論壇
! p" ?* \% g/ Qtvb now,tvbnow,bttvb- 分解：分解的目的是為了產生熱量。陳俊光醫師說明，我們每天吃進的許多食物就是熱量來源，有了熱量才能做許多事情。
- 合成：合成是把吃進去的東西，製造成身體的一些重要結構。陳俊光醫師舉例，當我們去健身房鍛鍊時，肌肉會運用胺基酸、蛋白質加強結構，這就是一個合成的過程。
4 a( E) \; W: ]# j1 j公仔箱論壇如何得知代謝是否良好？
3 G: K- j7 X/ D3 L) x! q
5 Y1 S7 }7 C2 `www3.tvboxnow.com陳俊光醫師提及，身體的排毒能力可藉由實驗室檢測判斷。以塑化劑為例，吃進身體後要經過腸胃消化，以及肝臟解毒兩個階段才能將其轉為水溶性，再透過尿液及糞便排出體外。因此能藉由檢測尿液中的殘存毒素濃度，判斷身體的代謝狀況是否良好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]1 Q' I' W A% }4 d1 l: }
2 z9 h$ G% q- {9 O# g. \
身體能代謝有毒物質嗎？ www3.tvboxnow.com( F4 X3 Q9 l& x( ]
6 v/ ~7 f! z! atvb now,tvbnow,bttvb「這是一個非常重要的課題，」陳俊光醫師表示，人體要完全排出環境毒素，需要消耗相當大的能量，而這個過程主要是在肝臟完成
W7 J6 J/ D& n; C etvb now,tvbnow,bttvb
, v* J3 y$ p4 h. [ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他舉塑膠製品為例，因為製作此類產品的過程中，為了要讓塑膠變得柔軟，就需要添加塑化劑，但塑化劑進入我們的身體後，就會對器官造成危害。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _& I. g% X# a( N
3 P/ `6 L' l4 l3 h! z「當我們用保鮮膜覆蓋在高油脂的食物上面，就很容易把塑化劑吃下去，因為塑化劑本身是脂溶性的。」陳俊光醫師進一步解釋，塑化劑跟著食物進入腸道後，在分解過程中就會產生有毒物質，肝臟就必須加工處理，此時就會消耗相當大量的營養素來排除，例如維生素B群及胺基酸等。/ y/ W+ F( k" d: K- d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c0 @9 K5 D0 `
不過現代人外食居多，營養多半並不均衡，陳俊光醫師就說，飲食不均身體就沒有足夠營養排除毒素，將導致毒素在我們體內持續累積，造成身體負擔。# h7 f* O* p8 K7 D1 O
3 y; g4 w( M& y7 }如何避開環境毒素？ tvb now,tvbnow,bttvb1 e- k( r+ X. @0 h" D; ^! v+ Q+ X
! E- `$ s/ B( y9 Y$ D2 @3 a0 M公仔箱論壇- 多喝水
- 飲食均衡
- 保持運動習慣
- 減少接觸塑膠製品，以玻璃或不鏽鋼材質替代
www3.tvboxnow.com3 {% [. i+ r3 g. N7 G4 X
環境毒素無處不在，我們究竟該如何避免？對此，陳俊光醫師回應，環境毒素有非常多種，而最主要進入身體的途徑是「跟著食物一起進來」。
2 a; B) N. s) ^) {公仔箱論壇: ?" x) r3 z! Q1 i2 s
另外還有外用產品，包括沐浴乳、肥皂、洗髮精等清潔用品，以及保養品、化妝品等，在製造過程中也會加入人工香料、防腐劑等化學材料，就會透過人體皮膚表面被吸收。
# {- S& Z; s5 i! Uwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com* s1 @& n) d, X3 b( Q) R3 @
「減少接觸仍是最主要的避毒方法，」陳俊光醫師表示，盡量少用塑膠製品，日常生活中能用其他材質替代塑膠製品，例如水瓶、餐具等，可以選擇玻璃或不鏽鋼材質，就能大幅減少吃進環境毒素的機會。
$ W% A) f8 p' R0 X1 o
4 L# K. f8 ~5 S: P7 U此外，保持飲食均衡及運動習慣、多喝水，都有助身體排毒。「減少吸收、加強排出，就能保持體內乾淨。?
/ o( b& Z3 U& D+ v5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com3 G0 w: S% n) ~3 V& Q8 ~
認識塑膠製品 0 J+ k, M" y7 g/ ~# b1 Z+ u1 \9 l
www3.tvboxnow.com. `( M# P; ?) l' W8 j
日常生活中有非常多塑膠製品，陳俊光醫師認為，我們都需要好好認識其中差異。0 r1 D( J/ R/ S5 [
公仔箱論壇8 \# A1 l" D# z# T- ]
「塑膠容器上有一個三角形符號，當中有編碼1到7號，」陳俊光醫師說明，台灣目前大部分都是使用編號5號的塑膠（PP），而這也是生產過程中不需要添加塑化劑的類別，同時耐溫超過100℃。www3.tvboxnow.com/ D- I0 O) D/ d8 Q" b. \' o
www3.tvboxnow.com8 S3 M7 p( Q" @1 F) A; y
他提醒，盛裝熱食的塑膠容器，包括熱飲使用的杯蓋在內，若不是使用5號，就要特別小心，因為其他編號的塑膠產品不耐高溫，容易溶出塑化劑，都不適合再加熱或裝滾燙熱食。 |
發表於 2019-2-22 10:26 AM
| 