【早安健康/張承宇報導】豆漿和優格都是醫界公認的健康食品,除了良好的整腸防便祕、提高免疫力、補充人體所需的維生素及礦物質以外,還可能有抑制血糖急速上升、促進代謝甚至是減肥減重的瘦身功效,日本知名醫學博士設計了一個方法,集合了市售多種優格搭配豆漿食用,透過多種不同菌種讓整腸效果更好,他自己就靠著這個方法瘦了15公斤!
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# f& C6 i5 Z6 ^3 p: A! Vtvb now,tvbnow,bttvb豆漿優格補充營養、整腸、提高免疫力還能減肥
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' X4 \: J& S7 I4 A2 Kwww3.tvboxnow.com日本藥科大學校長、醫學博士丁宗鐵身高162cm,15年前的他不但體重高達78公斤,也有痛風問題。後來,藉由吃豆漿優格、早睡早起等良好的生活作息,丁宗鐵瘦下15公斤,體重更維持在62~63公斤至今,身體狀況變好、痛風也不再發作了。
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丁宗鐵認為,豆漿優格含有豐富的乳酸菌,能幫助防止腸內壞菌增殖、調整腸內環境,還可能幫助改善臭屁與頑固便秘。同時透過整腸還可能有提高免疫力、促進代謝、減肥等功效。 公仔箱論壇1 h8 e3 W3 d+ y O8 U
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日本京都大學名譽教授、武庫川女子大學國際健康開發研究所所長家森幸男也表示,優格富含容易被人體吸收的乳酸鈣,並和大豆同樣含有鉀、鎂等礦物質,除了補充人體必需礦物質,也能幫助排鈉降血壓。
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" {8 l; Y% H" R6 Itvb now,tvbnow,bttvb此外,豆漿優格還能幫助減緩消化吸收速度,抑制血糖急速上升,同時還能提供良好的飽足感,因此也可能具備減重功效。
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5 T! k/ L. @; F) L& H+ v豆漿優格這樣做,添加多樣菌種可望使整腸效果更好
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, \0 ? G5 ?( U vtvb now,tvbnow,bttvb材料
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市售優格5種各1湯匙。
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8 V& [8 U$ E, R& x4 [9 D( u做法
) q) F* H6 r) G$ c; q2 n1 Q公仔箱論壇- 將豆漿加入乾淨的附蓋容器,並將市售5種不同的優格各加1湯匙到豆漿中混合。
- 蓋上蓋子,放置在常溫中一晚即可。
- 不要完全吃完,留下一點點,下次和新的優格一同製作就會更快速。
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丁宗鐵強調,市售多種不同的優格各有不同的乳酸菌,多種菌種可以讓整腸效果更好。 |