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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb, R% v! z. y. B4 `
發酵麵糰 300公克
0 Z# c g- j$ |+ t" u' v9 F內餡：tvb now,tvbnow,bttvb' G0 J/ i. Z. W5 u0 L0 p
香蕉 3根 tvb now,tvbnow,bttvb$ b2 S! `0 J: D6 D: C
巧克力丁 40公克
% B( N, B8 n3 I) y y' Y1 Y& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他：
5 Y& T6 q' D6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1500㏄
% R( n- N+ s' s4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1又1/2小匙
/ Y' |1 ?& s1 h: M) o6 r/ |8 w1 Atvb now,tvbnow,bttvb麵糊 70公克 tvb now,tvbnow,bttvb! }/ f3 z+ W- I b1 K/ }
裝飾：
' N5 n, t6 `7 H+ |/ @( m巧克力醬 適量 www3.tvboxnow.com N( L+ {8 |* H' P" u" O
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w. C1 }2 S& P; K, K: q+ [) bwww3.tvboxnow.com【做 法】 % Q: T9 k* B' a" o" f$ @: `- t
1.把香蕉外皮洗淨，從蒂頭這端剝開，剝成三片，尾端需連著，取出果肉，留約5/6的果肉切成丁，與巧克力丁拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k' R$ z+ ?& t) Z8 e0 v
) m* h7 m# Z) {( n# O8 J. |www3.tvboxnow.com2.取一調理盆加入水、鹽，把作法1的香蕉皮放入浸泡約20分鐘，取出後以廚房紙巾擦乾表面與內層的水分，
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3.把發酵麵糰分三等分，以桿麵棍桿成約23×18公分的長方形薄片，取一麵皮，放上一份作法2的香蕉外皮，在香蕉皮內填入適量作法1的材料，
$ g( J$ u6 R" \" s: `2 i 再把麵皮包起香蕉，接縫處抹上麵糊黏合，兩端多餘的部分只要捏緊收口，其他的部分可去除。公仔箱論壇, B2 \4 m/ P# c
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4.熱一油鍋，油溫熱至約70℃，把作法3包好的材料放入，以中火炸至金黃，即可取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R* Q; |" x# a- |3 d
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【備 註】 www3.tvboxnow.com4 i0 K4 `) Q" _0 I# Y) M* ?
麵糊作法是用40公克的麵粉，加入30㏄的水調勻，即可。 |
發表於 2008-10-2 11:10 PM
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