' x/ v; f- n5 @ Z- f, y7 ^0 c- U M$ M+ G
材料:芦笋切丝,泡发木耳切丝.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q. k# K9 q; w! v3 S! t
- _ P, P$ v% E! [
 www3.tvboxnow.com3 N9 U- ?8 L7 f
- ]5 |& O% W4 h) \, d1.蒜切末(要多一些,才能出"鱼香"味),西红柿切丁,新鲜肉丝用葱姜丝,盐,麻油,鸡精,生粉腌渍15分钟.公仔箱論壇/ l G. D3 H! P! t9 a6 K( A
5 q2 T7 V0 V5 s0 Y8 X( b) @tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb" S8 |4 u. j6 `- e% N
公仔箱論壇" W: S: v0 l; q2 g. g" R$ S
2.番茄酱和剁椒酱适量(喜欢吃辣就多放些剁椒酱,番茄酱要稍多一些)
* w x1 C) k: b: n% Awww3.tvboxnow.com
" Z \& V6 T- m% `; L
' p- E8 P% C7 o" @% x1 I' Gwww3.tvboxnow.com
# L6 F0 [: B' Q公仔箱論壇3.油烧温,放入肉丝,迅速的将其炒散,要嫩嫩的炒到7成熟即可,盛出待用.
* L$ j8 x! ], {7 f7 i3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* w3 X; \6 O$ N( ?+ v3 z+ | 公仔箱論壇$ w3 ?, F ^5 O! H: y4 H/ y4 v
# {% t9 K, S2 |+ M2 l6 z
4.锅内重新放油,油热后放入蒜末,翻炒几下,放入剁椒酱和番茄酱炒熟.
% {* N; U6 B$ E: K' R公仔箱論壇公仔箱論壇3 u7 c' B4 }& `
 公仔箱論壇# f# N2 D% {& F5 m4 n
' u$ D b' S( a# Ewww3.tvboxnow.com5.倒入笋丝和木耳丝.木耳丝可以稍后再放,但我总是忙到最后就忘了,所以就和笋放在一起下锅.公仔箱論壇0 [3 m4 g0 ~- F4 ~3 _3 N: Y4 V
5 u/ e e H" C: {2 @$ L4 S
5 F! l# l: w7 V; @, H. O6 D hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
X% N5 G' {+ e5 k' a$ r& h6.将笋丝炒软后,依次放白糖一大勺,生抽,盐,鸡精适量,倒入西红柿丁.因为番茄酱加糖就会有酸甜的味道了,所以现在尝一下如果酸的味道还不够的话,只再加一点点醋就可以了.然后把炒好的肉丝也倒进去,让味道尽情的融合...www3.tvboxnow.com! S/ @2 H! H- S; P. {4 S
" c1 j) y+ X! V& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, \% v1 M: U/ [+ |) p2 p" M0 w A2 y4 u" K! {: m8 A* x: m
7.炒的差不多了的时候,可以调一些芡汁倒进去,我因为嫌麻烦,这一步就省略了.不过看我炒出来的成品一样汤汁稠稠的 ! |
發表於 2008-10-3 12:00 AM
| 
