薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：
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, ^! X. e: z, t. r( |& F& [5 u+ \tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }' U7 Y n* T2 m* Z
材料：
3 V" ~" \9 g. m p/ Y公仔箱論壇面粉、韭菜、鸡蛋
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( x- I/ w: @; ]# M公仔箱論壇做法：
# V2 l4 `9 X0 E" E$ X9 |- Z: @+ rtvb now,tvbnow,bttvb1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；
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) c! l1 x- i+ J5 G( O. f% T4 Y) owww3.tvboxnow.com2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B8 R& J! K5 W4 U
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3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；
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* B8 W$ }. l. I' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；www3.tvboxnow.com$ }- n5 B; j3 b1 \1 ?
7 j6 i! i; r }1 _1 R U6 s* Q4 B5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。
2 o2 N4 I8 E! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: x) ?! z# W1 x6 F
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發表於 2008-10-3 12:02 AM
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