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[健康資訊] 【排便有法】旅行有助排便? 一張凳仔解決便秘困擾

本帖最後由 itsctsu 於 2019-4-3 05:29 PM 編輯
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+ h, v% F0 a, ?" O公仔箱論壇便秘問題跟我們消化系統很有關係,病位則在大腸。公仔箱論壇8 h' R/ H) ]$ k, D7 @3 m

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大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引起便秘。tvb now,tvbnow,bttvb3 _# |; E! c3 ]; y

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外科專科醫生潘冬松。公仔箱論壇1 ^. s, Z- I; i: H$ Z

1 o9 ]% A8 p; h/ X5 r6 ^www3.tvboxnow.com根據衛生防護中心於2014年的調查,每7位港人就有1位有便秘問題,便秘問題跟我們消化系統很有關係。
$ R! K5 M' t4 s$ T2 M5 l: ~% j' Q0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& f( n" V! F$ \% U& f7 q
食物會經過食道、胃、小腸,小腸吸收營養後,來到大腸時,食物已成為糊狀,水份會被吸收。細菌把食物變成大便,進入直腸,堆積大便後便會產生便意。便秘的病位在大腸或之後的問題,其中一個主因是缺少纖維,包括少食生果和蔬菜。香港肝癌及腸胃癌基金會委員、外科專科醫生潘冬松解釋:「纖維像一個海綿體,吸收大便的水份,而大腸的功能是把大便的水份吸到身體內,令大便由稀變成固體。當我們多吃纖維,更能把水份保留在大便,使大便呈現柔軟而粗大的條狀。」這樣的大便最容易被大腸感覺到,繼而蠕動,加上大便質地柔軟,可以輕易被排出體外。tvb now,tvbnow,bttvb& X* {# Y9 O7 k
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精神壓力引致! b0 k  S2 @. H1 A  A! l7 d
緊張的工作和精神壓力亦是引起便秘的常見成因。當我們緊張的時候,腸道蠕動及排便會被視為身體次要的工作,負責這種功能的神經系統會被大腦壓抑。潘醫生分享:「我通常會問病人,你有沒有試過旅行時排便容易點,超過一半人會說有。這是因為我們去旅行時,心情放鬆,不用趕着做這樣、做那樣,要排便的訊息會傳遞得準確點。」
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, q: }! W" _" r) n便秘是大腸癌常見的病徵之一,大腸癌在病發初期可能沒有任何症狀,如果大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引致便秘;或者大便後仍有便意都是重要的提示。他補充:「間中一天沒有排便不會造成嚴重問題,但如果大便習慣出現改變,例如過去一年內有三個月都出現每周排便少於3次、排便費力、糞便硬結或『屙積唔清』,均必須看醫生商量要否進一步的檢查。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q7 m$ S; q2 Q7 ~

' q0 L- q6 N. Q/ L& X公仔箱論壇採訪:周安然TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _# p) J$ z+ D2 p. v2 ?& ^
攝影:崔百祥4 T- n1 H! I, A2 ?' R  |; z
編輯:鄒仲安
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  • soforlee

【便秘食譜】全麥羽衣甘藍十五穀米 三餐高纖助排便
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) P; K9 V" ^' s$ F( D: r公仔箱論壇一人前早餐:無花果羅勒籽麥片。
( m7 }- ]( @: c- H# I6 z. `6 U! }, F; m
公仔箱論壇0 z7 ?3 q9 _7 L: R
一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片。www3.tvboxnow.com0 V* q9 w; ?: `

2 w4 m% _: u0 x; t3 w) V
# w! e* w& L1 S  q- j$ s, _7 `7 Ttvb now,tvbnow,bttvb一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯。5 @3 L$ }6 h0 f2 i# p  Z
tvb now,tvbnow,bttvb' o' B: z; W  m1 U8 g0 y! V9 H
公仔箱論壇6 [: X7 b7 n6 S" \# ^
營養學家潘慧德(Janice)。0 b: n! U% |8 {! q9 |2 S# f) L, z8 ^: j! M
tvb now,tvbnow,bttvb# E) m" X% T% l  }2 c! J
世界衛生組織建議成年人每天攝取25克以上的膳食纖維,營養學家潘慧德(Janice)教你製作一天三餐。
5 v; c0 r$ U* V! t6 s, G* n/ b: M5 Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 c, w  l; C) J) b
一人前早餐:無花果羅勒籽麥片(約有9至12克纖維)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l9 ~% N/ C% g2 J- r

( b$ m2 Z* @5 w, z; F/ S7 {( r$ Pwww3.tvboxnow.com材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u6 Q+ K2 O0 M2 b. c% V# i" F& U
原片麥片 1/2 杯 tvb now,tvbnow,bttvb  _$ o' \: k7 j4 C
羅勒籽 一茶匙
) H+ g* p1 G# x# G7 ^/ x4 C% q公仔箱論壇全脂奶 1/3c
4 @9 n) {( n  h5 X4 n% l5 n公仔箱論壇朱古力奶 1/3c
; a2 H4 N' ]- x" e# v公仔箱論壇覆盆子 1/2 杯6 M$ _2 j# X# R1 N# t
無花果 兩個
# u; y9 W8 n2 {www3.tvboxnow.com杏仁適量
" A4 D1 O3 [+ n+ D. M6 D5 N8 ?小麥麩皮 適量
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g# o& r, f' C' [) ^; T
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1 把原片麥片混和全脂奶,放進雪櫃過夜備用;& ]) t5 H. J! q7 ^7 l$ D* ?& v
2 羅勒籽加入少量熱水混和,待10分鐘,再加入朱古力奶;
* B0 s+ M1 X# utvb now,tvbnow,bttvb3 把羅勒籽奶加進麥片奶;
# f/ U$ `% h- L6 I2 I公仔箱論壇4 放上覆盆子、無花果和杏仁即可。公仔箱論壇% \- x- Q  B/ g! n9 T

, G$ i% }. D! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片(約有13至16克纖維)" _6 ?. N& L3 f8 M

% [! g& l) m) G4 I: L( V4 V公仔箱論壇材料:
9 i: a* ^4 ?( M  Y' n+ f1 k公仔箱論壇羽衣甘藍 210克
/ f5 J8 y% U, k8 {! j; |1 e0 g公仔箱論壇鹽 少許
9 I3 A9 A0 m' O2 i& F- E7 B全麥方包 2片
. H# H8 `5 S3 X0 \烚蛋 2隻
+ h4 U0 B& |+ d9 D8 b8 r$ _2 P) i: S低脂奇妙醬 1湯匙, b9 |* q: E( ~5 }- N" e
公仔箱論壇& \; j: P! s' a  \6 w) O3 R" o/ A$ {7 z( X
做法:公仔箱論壇; |0 y6 ^& s% P4 E' E
tvb now,tvbnow,bttvb6 v/ ?1 `5 b1 q) x
1 把焗爐預熱至180度;公仔箱論壇3 P# Q% j2 {1 U& ?5 D; [+ s+ T
2 切走羽衣甘藍莖部,瀟鹽,焗5-10分鐘至脆;
, X! }/ @1 ?3 _& C* [( uwww3.tvboxnow.com3 另外,弄碎烚蛋,加入低脂奇妙醬,攪勻後夾在全麥方包即可。1 a9 X+ c, G; P7 K2 Z$ Y

; _  j7 S7 A+ \2 i  ], b8 H* ]6 x公仔箱論壇一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯(約有9克纖維)+ P# B( V6 b3 W) V& E  Y" w

% J9 f" z3 x5 U( \www3.tvboxnow.com材料:
2 ^; n$ ~  m9 I毛茄 1/2 杯, F  f- f$ d+ \* T# G) G
蝦仁 30克1 d1 m2 P6 r+ K( n/ s. j$ t2 N
松籽 2湯匙9 v/ P5 ?+ a# k
十五穀即食飯 1包tvb now,tvbnow,bttvb1 t; C3 J5 W! T, ^- O3 z/ m
罐頭/鮮菠蘿粒 1/4杯(適合喜愛酸味的人). Q7 |+ f- Y9 i, r  @. ^1 y
鹽 適量( q2 x! S' i5 I* P) }
蒜片 數片
7 ~* a' ~4 n6 z: A3 }, \白芝麻 適量% Y; }+ A: V! M6 b- z3 \7 p  e
油 1茶匙
4 ?* k' d& r3 k1 \4 F公仔箱論壇
" P- h+ ~. N  ~做法:
  j" }3 Q4 |1 M; N0 {www3.tvboxnow.com
5 Y, O( R% a  V8 ]# [. |公仔箱論壇1 毛茄橫向切粒,十五穀即食飯叮熱備用;% V& I( H8 e1 p
2 把鑊燒熱,落油和鹽,放毛茄、蝦仁和松籽炒勻;
3 Z7 v3 P- Z9 f7 w! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 放十五穀即食飯炒勻;公仔箱論壇) o& H- Z' o* G: d9 _% ^7 O; ?
4 瀟上白芝麻裝飾。
& g" f; {1 ]7 h, f$ t公仔箱論壇採訪:周安然
; H3 @6 m' W9 y0 ~; O: V公仔箱論壇攝影:崔百祥www3.tvboxnow.com0 K4 F% f$ E% N, t! E% u% R
編輯:鄒仲安
【排便食療】 蘸火麻油食蒸香蕉 中醫教通便秘技
8 U7 }$ t3 g, U  v/ P" i  C6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com6 n  Z- F# T2 J- n
潤腸雪梨麻仁瘦肉湯。www3.tvboxnow.com# d0 g5 G2 V9 H% ?6 o. t! I4 ?/ G+ o

! f/ Q( {. N4 L/ N# z3 htvb now,tvbnow,bttvb
, P) M0 k( m, c* ^# L* w公仔箱論壇潤腸小甜品蒸香蕉。
, m0 k- d% i5 a6 g' p/ {www3.tvboxnow.com
4 O9 k! _2 `- X$ i1 l  Y公仔箱論壇公仔箱論壇. k( f0 t+ x0 w3 V- S$ _
火麻油伴西芹菜。
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註冊中醫師陳玉瑜博士。
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9 A2 b9 m/ D$ Z+ [9 T' y7 Xtvb now,tvbnow,bttvb中醫有不少食療可幫到便秘問題,註冊中醫師陳玉瑜博士介紹三款食療畀大家。公仔箱論壇, ]0 h; S3 A, k
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潤腸雪梨麻仁瘦肉湯(二人份量)公仔箱論壇4 ^7 \& c  h! `2 s4 u% `1 j4 {& p, D! V
中醫認為藥食同源,湯譜中的火麻仁潤腸通便,既是醫治便秘的中藥,亦可入饌,例如煲湯。火麻仁味甘性平,歸胃經、脾經及大腸經,功能潤燥滑腸、利水通淋活血,主治腸燥便秘。這款湯水老少咸宜,性質溫和、清潤,適合大多數人士飲用。
4 {; y3 f5 X. ]7 x, a公仔箱論壇4 [7 S( y5 {, b4 Y/ l6 c8 g
材料:www3.tvboxnow.com$ j( M& @! @% A7 d4 J. u" N
海玉竹1両
3 j* x9 s6 e& d; \tvb now,tvbnow,bttvb麥冬15克# {, v7 J( I# j5 A; b( O0 I# x
火麻仁1両
& R4 b4 y. u( v6 _/ D1 t南杏8克
+ m4 Y8 L) |2 @6 S* l. j! i4 V  K6 ~+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北杏5克
4 {6 P3 b/ C8 R* u3 }% z6 z公仔箱論壇雪梨2個) b/ A8 |0 z6 H0 m. G' b. H+ Q
豬瘦肉200克$ e/ H) t) Z; c# _$ h
蜜棗3粒
5 a! Y1 o2 y( R8 Q9 k7 x1 u& b( \公仔箱論壇生薑3片
9 A7 b5 p' X. w! y; @$ I5 K# [www3.tvboxnow.com
& l; M7 ~8 g  a0 u' \; @/ W做法:
4 ~% p- ~4 ?( M( X7 |8 \1 雪梨洗淨,不去皮,切塊,去心核;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |9 U% B; K# f* D1 i# H9 E! s8 Z
2 各藥材洗淨、浸泡;
" Y7 c. A5 e  X* W6 B  I6 ?3 豬瘦肉洗淨,不刀切,汆水;3 ^1 S0 ?9 ?& F' ]  z
4下煲,加水2,000毫升(8碗量),武火煲沸後改文火煲2小時,下食鹽或冰糖便可。
! |( ?1 x, p" g& u4 R; Utvb now,tvbnow,bttvb
  A8 I9 X2 ~, P1 }; d" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潤腸小甜品 蒸香蕉
4 D! x9 ?- a1 Y公仔箱論壇/ A+ q) z. E9 l! P- v9 x" ~
香蕉含有膳食纖維,可刺激大腸蠕動,有通便作用。有便秘問題的人,可以食蒸香蕉,: N- ?6 y7 p1 @, \  d7 [3 ^
偏寒涼的香蕉經過蒸煮後會變成溫性,加上潤肺潤腸的蜜糖,香香甜甜,牙齒不好的老人家都能吃。
: ]/ S0 o/ }' K$ |9 }+ k1 e/ utvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com/ p* R& }" K9 T& C9 ^$ K, R
材料:
8 I% ?1 F7 Y$ k& [' ~% `# O9 y香蕉一條tvb now,tvbnow,bttvb+ j+ C) K) N6 W
蜜糖適量公仔箱論壇( ]" j5 C; t6 g. w/ c; c' a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s" d2 J- p4 K8 L( {/ {
做法:tvb now,tvbnow,bttvb- Y6 _# v9 g( l+ P# t
1 香蕉切片
! e4 P2 J  m0 `. {0 m; M* e2 蒸20分鐘: L' w* I7 Z" t8 u/ U5 p+ u  H
3 伴蜜糖即可食用, r7 C# G5 C; \$ Z- v2 u& @" s
www3.tvboxnow.com6 i& F9 {7 V' ~% h! q, \
潤腸前菜 火麻油伴西芹菜
6 W4 y" ~0 h" n. p! F2 Y) l/ `6 c公仔箱論壇" V" U% j" F/ s3 N
西芹菜有豐富膳食纖維,亦有清腸利便的功效,不過西芹性涼,注意勿食過量。火麻仁經冷壓製成的火麻油同樣潤腸,亦可伴以西芹以外的蔬菜食用,更可代替普通食用油,用作炒菜。
" S, ]9 u$ n" Z3 }, C公仔箱論壇
) @! J; ]2 e! Uwww3.tvboxnow.com材料:公仔箱論壇0 @, j, [4 {  J" y5 \1 l" b* F$ H
火麻油 適量
$ l! \/ O6 g9 q2 Z" g% V公仔箱論壇西芹菜 兩條
% ?+ |3 g! Q/ k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R0 v. i7 O9 B: y' `9 @! t
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L- b8 Q5 A2 L' F* \0 S: @! u! n

* ?6 z6 r$ \$ J! R$ t) d- d" q5 {! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 西芹菜洗淨切段2 e6 C- i9 t+ Q7 c$ F; D: `0 J0 V
2 用水煮熟西芹菜8 F9 \& y: h" C1 P8 ]5 O$ L
3 去乾水份後伴火麻油吃
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6 u# \7 b/ F9 V" ^$ o$ R' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採訪:周安然TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n2 b; G, o' }2 g0 e! Z& ^* S
攝影:崔百祥、關耀
5 V5 D  p8 O9 ?4 Q6 z編輯:鄒仲安
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