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[甜品] 白糖糕

材料
) h; G9 J5 h- W4 j粘米粉200克(過篩)
7 A6 ]* L4 ^; u. q" owww3.tvboxnow.com糖 170克
4 l& l" T( t" L2 Swww3.tvboxnow.com水 410克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N  W3 J& N  z7 v
酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)
2 g9 x2 y) {/ Z: e3 A! i3 C) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉 1/2茶匙
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, Z: m& e- H, F( W6 e9 pwww3.tvboxnow.com粘米粉、水、糖拌均。 $ z* F8 b/ _# V- E  H' d- t: f( ^3 \
2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。
; o- {4 h' ~9 M2 s6 v8 t+ dwww3.tvboxnow.com3. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。
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/ b$ k. c, h, n9 G) _8 Hwww3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ]

thx

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