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[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】 0 t( `4 t- L$ b; a; B: ~7 ]
白飯  100g
) W1 b- ?/ `$ s' h# e6 j: _. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {2 y6 g* A+ Y" k
鳳梨丁  40g 公仔箱論壇9 G2 e" A5 `/ |6 [  \
香膠丁  20g
; j0 E' b8 E8 X8 q/ M- l# O/ H公仔箱論壇三色豆  20g www3.tvboxnow.com. T# `; J* H: g  C# [- ^3 [. @# z
青蔥花  8g www3.tvboxnow.com6 }( r- Y7 w3 H5 t" G3 a" \
油  適量 www3.tvboxnow.com5 M& ~2 }5 ~$ a: H' Z. `4 N2 ?. g% {
鹽  適量
* \: J2 K; F3 m. o糖  適量
4 i, E) Q/ a2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉  適量
9 L, i( F! X% [# z' d. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇* o* z  N+ `) w. t
1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
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2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。
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3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。
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蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
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