鱼 香 肉 丝
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原 料 www3.tvboxnow.com0 c+ k8 g1 t3 `+ e
瘦 猪 肉 250 克7 t6 h. I& \ W6 f' B% f6 ?- n/ H
笋 片 、 水 发 木 耳 各 50 克 {, U3 J. [- _( \6 r$ i ~! }
蒜 15 克公仔箱論壇, @. {' N5 N8 @
泡 辣 椒 20 克% m4 G1 D4 ]8 X6 q9 e# q
姜 10 克
) b3 u" a$ [4 T3 ?3 X* _, _* N公仔箱論壇制 法
; ]3 D$ L. |4 i- W$ C; u2 ?- }% Pwww3.tvboxnow.com1. 猪 肉 、 笋 片 、 木 耳 切 丝 ， 入 碗 加 调 料 稍 腌 ； tvb now,tvbnow,bttvb2 o* }1 U+ ]9 ~
2. 调 料 用 肉 汤 烧 开 调 成 芡 汁 ；
( y# u) ]+ V0 b4 J4 m% Ewww3.tvboxnow.com3. 肉 丝 在 6 成 热 的 油 中 滑 散 ； / Y3 \3 A1 S2 ?* A/ Z% ]
4. 加 姜 、 蒜 、 泡 辣 椒 炒 出 鱼 香 味 ， 再 下 入 笋 片 、 木 耳 煸 炒 ， 淋 入 芡 汁 即 成 。 |
發表於 2006-12-27 09:56 PM
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