材料：
. W$ {9 _7 v2 q8 b. @www3.tvboxnow.com草菇 一罐（切片）% w+ E! z5 H( h) X
金針菇 一罐（切兩段）
9 J7 Q1 l- ^: [公仔箱論壇蘑菇 一罐（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^) w) M: e) N Z8 @8 a4 a
白豆腐 一條（切幼條）公仔箱論壇/ n) `8 w2 r0 X+ U( j* ]
榨菜 50克（切幼條）tvb now,tvbnow,bttvb$ M- |) X' C; z- A4 L9 w
上湯 900克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y" `* G0 {: r9 n7 m- Y, c
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb/ ~1 d! T; D6 p" y4 c
雞精粉 二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 o3 R2 ]4 R4 k9 b3 L0 d: W' z0 h
鹽 一茶匙公仔箱論壇) s$ T% w( ]) c4 h1 O0 z
胡椒粉 半茶匙公仔箱論壇# m' W# J! U* D+ g- F
麻油 少許公仔箱論壇# O: K4 U) s9 Z0 C4 D* u6 O9 q
浙醋 一湯匙
! O& {/ {- k. O: u: o7 s5 dwww3.tvboxnow.com黑醬油 少許
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做法：www3.tvboxnow.com8 ~6 \, v- V9 w' W6 k
1.將所有材料個別飛水備用。www3.tvboxnow.com6 T" \; R# `6 g: ~
2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^ |- b3 z) B. T; X" X8 S/ J; t
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
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[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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