原料：
: s }2 V- O) x6 Y# ]# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉100克，玉米1听，鲜牛奶100克，精制盐1克，鲜味王1克，鸡蛋1个，熟猪油20克，水淀粉30克。公仔箱論壇) P7 C* ^$ R' ~3 f, R. n
2 w/ i9 v3 B: H, w
做法：( S- j% e8 T6 }) x# w; H* J2 U
1、牛肉理去筋洗干净，剁成细末；鸡蛋磕在小碗内打烂备用。
! q5 j$ P( L5 Q# K4 U) A2、炒锅放旺火上，下熟猪油烧热，放牛肉末炒散，加水（500克）、盐、鲜味王、鲜牛奶、玉米，烧沸时，即下水淀粉推匀，再将鸡蛋液徐徐淋入，边淋边用勺推动，淋完推匀盛大碗内。www3.tvboxnow.com0 I6 F7 |: O( K3 U0 d
公仔箱論壇7 A% e z0 x1 _0 p W
关键：tvb now,tvbnow,bttvb1 m/ u$ d9 r1 Q8 F4 x% {
牛肉末不宜久煮，以保鲜嫩；鲜奶不宜太多，水淀粉下锅后应立即搅动，不使结团。
7 ~& Z( z. W" n6 o+ B- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 f+ K# }3 W ]2 o% @公仔箱論壇特色：
6 w+ ]* A- u" c4 xtvb now,tvbnow,bttvb羹汁粉浆稀薄均匀，稠而不粘，肉末鲜嫩，乳香浓郁，略有甜味，味清淡。 |
發表於 2006-12-28 08:26 PM
| 
