咖喱的功效
! U g7 T0 g; r0 k2 V9 stvb now,tvbnow,bttvb 1、 增進食欲：因為咖喱中含有辣味成分的香辛料，它們會刺激唾液或胃液的分泌，進而加速腸胃蠕動，引起食欲。
% T& Y+ Q. R( ^( o+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、 促進發汗：咖喱中的辣味香辛料一經人體吸收後，會促進血液循環，達到發汗的目的，而發汗可以使體溫下降。
! T0 a) b" r8 l9 b D+ {+ R: qtvb now,tvbnow,bttvb 3、 體內消毒：大部分香辛料與胃液中的酸液綜合後，具有消毒、滅菌的效果。# O* ]6 x: j4 F
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. E1 \7 [% Z: v: E1 q8 u7 w3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【鮮蝦咖喱飯】tvb now,tvbnow,bttvb( b, }: z5 Y" w2 }* Q' s& [
1、原料篇：咖喱（好侍百夢多咖喱）、凍鮮蝦、青紅椒、洋蔥www3.tvboxnow.com2 d: J7 l! g5 t% g/ c* o
2、將凍蝦自然解凍後，撥去蝦殼
U# @6 O; o4 |5 z U* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、用刀劃開肯部，挑出沙線
/ Y' r( `+ T& Y! x2 T. Pwww3.tvboxnow.com 4、加入少許鹽www3.tvboxnow.com' _ ]) D/ E3 x1 ^% ~" N) s
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5、再加入料酒少許（如是用的活蝦，此步驟可省），腌制5分钟
& o! r3 ~6 d2 D4 t6 T B# o# {4 K% Stvb now,tvbnow,bttvb 6、鍋內放適量油，燒至7成熱，放下青紅椒和洋蔥略炒一下www3.tvboxnow.com/ j5 r5 e1 H! |4 W# u+ _
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7、倒入腌制過的蝦，翻炒片刻，5成熟時即可盛出
8 [0 Q9 p8 }9 @4 V4 ^3 q: |% Z Atvb now,tvbnow,bttvb 8、重新將鍋內倒入一小杯水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j$ m/ [6 c& `0 U( C u3 Y/ z0 t
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9、按包裝上的食用說明放入好侍百夢多咖喱（我放了兩塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U" y, r* V% M8 A
10、煮至咖喱完全溶解（此時熬出的湯汁應較稀）
/ N- N9 \; n$ [1 p2 Q' {, swww3.tvboxnow.com 11、倒入已炒至5成熟的蝦肉，繼續將咖咖喱汁熬至濃稠即可www3.tvboxnow.com* k! r, s1 D6 Z0 g. i
12、擺上用小模子印出來的飯團，灑上黑芝麻，將煮好的咖喱蝦裝盤即可
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9 b9 i$ Q, S3 h1 L* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹饪小提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z8 R9 ?1 [" ^/ I
1、此款咖喱蝦建議挑選超市裡品質好點的凍蝦來做就可以了，咖喱味重會掩蓋蝦的鮮度，所以對蝦鮮度要求不高，而且凍蝦價格較活蝦也要便宜一半，很劃算。
: k1 R7 |+ A' ^( wtvb now,tvbnow,bttvb 2、蝦在去殼的時候留下尾部一段，可以讓蝦成熟後的造型更漂亮。www3.tvboxnow.com$ B- H" Y' G1 w, W
3、咖喱在熬制溶解的時候，如感覺湯汁太干可以加水稀釋，最理想的狀態是米湯狀，隨後加入材料，將材料煮至入味，咖喱此時也收汁到達理想食用狀態。
C1 k. x4 L; m" f0 i4 \3 T1 M 4、好侍百夢多咖喱有三種口味，原味、中辣、特辣，可以根據自己的喜好挑選。 |
發表於 2008-10-13 09:05 PM
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