松茸菌小南瓜蒸东星配鱼子酱（粤菜）
5 g0 g8 g( v1 m' g
/ @" [" j" u( u. i( `$ w# N( ywww3.tvboxnow.com 主料：东星斑3两。
* m- F) P: q" D7 e: y; mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% S3 D, Q8 X1 M1 U) ^) U% V3 ?
配料：松茸菌1两、小南瓜1.5两、冷面小许（装饰用）、黑鱼子酱小许、西兰花少许、樱桃番茄2只、葱花小许。公仔箱論壇& \4 o6 j: u0 m# L, u3 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f2 v/ ]2 s& o/ u, ~5 P+ F
调料：鸡汁、盐、料酒、胡椒粉、橄榄油适量。: L4 I6 G5 q& W: f
www3.tvboxnow.com/ t, N# l+ s, H) ~( P7 t# {
制作过程：松茸菌东星斑下味料略腌，小南瓜切片过油摆碟，斑鱼松茸菌下锅略煎取起放南瓜面上，下橄榄油蒸熟，放上鱼子酱、小葱花，放上卷起冷面、洒上虾籽。; \5 z$ x0 z4 a0 L( H
 |
發表於 2008-10-14 12:34 AM
| 
