【基本材料】
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+ i, v- Q5 |7 H- ]〖主料〗：桂鱼、鸡脯、明虾tvb now,tvbnow,bttvb. {8 x& L6 u+ M$ o5 z
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〖辅料〗：黄瓜、蛋清tvb now,tvbnow,bttvb: g5 j% l D' d6 M! m5 @. {- L' A
/ m3 C0 A% o5 u: h* j; Ntvb now,tvbnow,bttvb〖调料/腌料〗：盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤
! f* \6 R7 d8 L9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l2 c- g+ Q% \9 T
【制作过程】 ! t4 }: T" y3 ^- j9 f7 H" q, g
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(1) 桂鱼出骨批成鱼片，鸡脯批成片，明虾批片，黄瓜切片。蛋清打成泡糊， 放入匙内上茏蒸熟，做成鸳鸯及莲蓬。
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0 E" c! q: Q8 X# L- W公仔箱論壇(2) 锅内放入高汤、调料，烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，再开后装入品锅内，然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。tvb now,tvbnow,bttvb& @: m0 l4 J _' p
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發表於 2008-10-14 12:44 AM
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