大頭蝦又稱藍鉗，體型碩大的大頭蝦，一只已重350克，單是頭部就佔了身長近半，蝦膏就全潛藏在它的大頭裡。
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7 S3 U8 P' m5 ?. m3 ^1 D/ n$ }東炎大頭蝦
/ i+ H8 _( p) Q" k- y. _* B加入了XL size大頭蝦的東炎，大頭蝦已對邊切開，讓蝦膏完全溶入湯裡。
" Z6 G1 b1 w, T. I! v$ ]www3.tvboxnow.com蝦膏鮮味顯著，為東炎帶來另一種滋味。& s. D" A4 r+ ]& y
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大頭蝦魚頭米粉湯
8 Q9 D* X8 D7 O7 A% O公仔箱論壇加入了大頭蝦和白酒提味的魚頭米粉，蝦膏染紅了整碗湯。
5 T/ p+ b1 e6 U: y# r公仔箱論壇公仔箱論壇. b/ H! w4 S$ R: p& R* z% `
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發表於 2008-10-16 02:22 PM
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