材 料 :
4 T/ w% n8 v- D/ r' F0 y5 碗水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M: i& \7 j( U) u' S
2 碗砂糖
) \6 @9 K. {. Q公仔箱論壇1/2 碗粟粉tvb now,tvbnow,bttvb( i+ M. Q) [+ r( }
2 碗芝麻粉
& G' s( Z1 i' t x6 O. b1 碗馬蹄粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D; X0 Z% m. N% F
. i; H& j0 O4 s) c/ gwww3.tvboxnow.com做 法 : www3.tvboxnow.com- e7 P3 I- m, q @9 A$ a7 {5 Y0 x; D) e
(1) 先把芝麻粉加入五碗水，拌成芝麻水，將其中兩碗芝麻水加入馬蹄粉和粟粉內，用力將芝麻水，馬蹄粉和粟粉攪成幼滑糊狀。
) e% _$ l+ l: s; @1 T q(2) 將餘下的三碗芝麻水煮滾，然後加砂糖煮至糖溶。
% h3 x# _, N: s- f' s( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 將大滾的芝麻糖水迅速倒入先前的芝麻糊內，然後拌勻。(此為撞漿)
6 }2 F; l, o( M) H! o1 Z0 V! o(4) 預備已塗油的長方型鐵盤，倒入一層薄薄的芝麻卷混合液，隔水大火蒸約五分鐘，用手TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z4 w; e% A3 i: _' x* v5 D
卷起蒸熟的芝麻川片，切成適合食用的長短度即成。
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備 註 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W2 W0 g: Z. U! Q# ^; e, L
(1) 切記要將芝麻水，馬蹄粉和粟粉攪到沒有粉粒，芝麻卷才會幼滑，另外煮滾的芝麻糖水
7 F- u3 B7 m% Z2 w3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一定要盡快撞入芝麻糊內，不然熱力不足便會令粉漿結塊。 |
發表於 2006-12-31 01:06 PM
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