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[中式食譜] 牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅

材 料 :公仔箱論壇8 p  Q( F- W. k  L. k

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調 味 :www3.tvboxnow.com( W# a6 O' K- H  C) z9 A# K1 q/ z

/ ^' |0 ~. u/ }公仔箱論壇鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 公仔箱論壇0 l; D. s% ?6 v$ N
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免 治 牛 肉
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醃 料 :tvb now,tvbnow,bttvb& O+ p( g& x/ @2 X* J$ C
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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9 h8 j5 z/ b* r/ ?& J1 Q$ Vtvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
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) ]* |/ _2 C* g+ `# j) _. \www3.tvboxnow.com免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。- {2 _/ L5 ]" ^# t- X$ _
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 , 切 粗 粒 。
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燒 熱 油 , 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ,www3.tvboxnow.com  w6 x- D4 m6 Q5 \" @1 s
下 豆 腐 粒 煎 一 會 , 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 , 煎 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m- Z) p. p. y) t* g
至 蛋 汁 凝 固 , 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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貼 士 : 加 入 蛋 汁 後 , 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 , 不 用 反 轉 。
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