XO醬魚柳 J) n$ b5 C6 s, q' w" i, c5 W! Z
材料4 | l- @. V( L. b @7 [3 [% k0 j) J
魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb( @6 W6 [% T/ m* M. p5 {
粟粉 上粉用，紅辣椒及芫荽 灑面用 [隨意]
+ u7 x5 M, V. R: atvb now,tvbnow,bttvb李錦記XO醬 3 湯匙
8 \$ u3 W" N+ c製法tvb now,tvbnow,bttvb" F. N4 ^1 C8 T8 A7 @' p; ~
1. 魚柳與醃料拌勻，沾上適量粟粉。
/ l$ X. y% o# X/ W r5 R4 t公仔箱論壇2. 用2湯匙油將魚煎至金黃熟透，拌入李錦記XO醬，炒勻至熱透，灑上紅辣椒及芫荽。www3.tvboxnow.com$ f# V/ f" v" o2 O9 k8 i& f
調味tvb now,tvbnow,bttvb, }2 [/ T2 W2 l0 J8 W
醃料：
0 l8 P) ^( Z: {( B9 w公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:31 AM
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