三色牛柳卷www3.tvboxnow.com2 r( {% R* I, h3 A3 e' N7 n
材料 f/ X; W) ]9 v6 `
甜椒 1/2 個 [切成 12 條]公仔箱論壇$ V3 q" [5 Q/ I4 m& X
珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]公仔箱論壇+ ]/ q5 E. [( t' p R7 w5 i% p6 _6 m
蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]
( h; |* b0 e. y- @* ]. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
, `$ i: _0 X9 g$ F; U製法
) J5 S: h3 {3 i p. L$ D# f0 |公仔箱論壇1. 牛柳與醃料拌勻。www3.tvboxnow.com% s, }5 N+ G+ H% Z0 T, f" _
2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。
0 g% M6 B1 n; `2 n7 c8 _0 Q3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w) [/ O4 K- `! V' L
4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G4 T; r S J! I7 @( J
5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。
% U8 T5 h7 c" |0 y7 iwww3.tvboxnow.com調味公仔箱論壇$ T' X' h' L' g2 t# O' M
醃料： , J' d; R, L4 V& M0 n& m8 L& _
李錦記豉油雞汁 2 湯匙
8 f0 G4 B1 q' D6 ^% \: l. X5 a李錦記純正芝麻油1 茶匙; W y# `" W) {7 E4 c& g! O
胡椒粉 適量 www3.tvboxnow.com6 q: e0 j' x% Z: V B- k) N
芡汁：
2 i* r% m$ i# r李錦記豉油雞汁 3 湯匙
* ~2 e& b1 d. x8 _ d/ L; v酒 1 茶匙
J+ X, D9 c9 J3 k4 O' ~糖 1 茶匙
+ y, n/ T: \, V' ]公仔箱論壇栗粉 1/4 茶匙公仔箱論壇. }1 D% N7 W5 |
水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
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