五香冬菇蒸雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P+ D+ @$ V( e8 n+ C$ d/ y
材料tvb now,tvbnow,bttvb: f% }, Q, k' h; u+ \
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]
3 Q2 Q. I+ w) g" p+ `' W* Z2 Vwww3.tvboxnow.com小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]6 A: a% }& g3 ^; M0 p! m4 V
雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]公仔箱論壇' }3 `' S$ m3 G- |. L0 v
紅辣椒 ½ 隻 [切塊]
( a/ n' \: M* \8 |" c製法公仔箱論壇& e. i1 M$ A/ J4 `' E5 F( ?; ~
1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。www3.tvboxnow.com$ O. ?8 A8 l" @* {/ c
2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。www3.tvboxnow.com" V. }$ `$ q4 r3 P$ y
調味tvb now,tvbnow,bttvb g, t* u4 m3 O+ e. l; l
醃料： : J* ]) _& [' R1 a, o
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
5 x5 @, a+ P, s: y7 M3 k- `5 T公仔箱論壇李錦記五香鹵水汁 4 湯匙
; X2 L6 r: ]# Ftvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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