【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m l2 v2 ~& C1 a- ^/ A
光雞一隻tvb now,tvbnow,bttvb6 X+ g3 S: W. \ f6 ~* _4 t
蒜頭十二粒公仔箱論壇: V4 ~% x6 g. l" z o: E
生薑十片www3.tvboxnow.com/ i2 W% P7 O4 Q$ o4 S8 j% ^
乾蔥頭八粒www3.tvboxnow.com0 J; i, V, H$ \4 h5 c0 Y4 W9 M3 j
香蔥一條(切段)公仔箱論壇4 Z+ K; [* ]3 Y& k, ?9 p: N- _/ W2 g% X
生粉一杯半(撲粉用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l1 r, b5 ~) [0 B4 ]+ m
. T: j% T! P. t% A5 A( n! h【醃料】% e$ L% w( ^3 T7 D
薑汁一茶匙www3.tvboxnow.com u. U' ^3 | n& }1 i
紹酒一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C2 H3 }3 |3 M
鮮雞汁二茶匙
/ z( q1 V& z# W s+ I: i5 Xtvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯匙www3.tvboxnow.com' E) W w9 s% u! t N! H
生粉一湯匙
: Y' o1 }. u& X8 z8 Z( X$ J; Q公仔箱論壇麻油半茶匙6 o- M: W% L% Q) p* ~
胡椒粉四分一茶匙
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4 w" R ?+ w1 z+ a) zwww3.tvboxnow.com【汁料】
+ z- T: t: q) N9 k: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水半杯公仔箱論壇1 C: l% R1 P5 q! n8 O8 r
鮮雞汁一茶匙www3.tvboxnow.com- H4 ^1 j. ?- ]
鮑魚汁一湯匙
I4 U& `. |+ o4 }1 V生抽二茶匙公仔箱論壇7 f' r. T# m. i3 s
砂糖半茶匙$ ]: b$ F$ U: ?$ k! K: M& A
麻油半茶匙
. f$ W, }; D9 z1 h% [2 N胡椒粉四分一茶匙
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k" t4 H. {5 f; |6 M3 H
(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。
7 j; m1 D9 z* M) E# w0 l9 ]公仔箱論壇(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。; H. I F A) h& M, [' g
(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-1-6 11:20 PM
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