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2 [* F6 ?" f( L2 ?' Z& g* Mtvb now,tvbnow,bttvb材 料
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; d G7 H$ j( O5 I/ v, I# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧豆腐一塊(附圖一)
4 U" ^' g. B8 E2 |3 Jwww3.tvboxnow.com‧日本素干貝絲一罐(附圖二)% m' r! j0 F' V+ s% G
‧素肉鬆一些(附圖三)
2 I) m0 J1 t! X4 a‧南瓜子一些(附圖四)+ s( g! _- ~$ K# D
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9 w( V' l# y1 b) P6 _公仔箱論壇
, h$ Y' P0 X3 b8 K4 U$ Nwww3.tvboxnow.com調味料
5 R- k0 Z/ {# g8 W/ G! v% nwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k% x8 q# C' ?; o# I# ^
‧醬油膏約2-3大匙
' y* g* \2 N4 u6 I$ D* ewww3.tvboxnow.com(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)公仔箱論壇 `6 ?# E5 |1 \+ }+ `3 P% g% N# M, a: g
‧淡味橄欖油，約2-3大匙% y q5 A3 m/ `6 S
‧上等麻油，約1.5-2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {% M9 l3 f" C% F
6 S# t! S( H* X, xtvb now,tvbnow,bttvb 以上材料混合調勻，備用/ z8 v2 a/ ?, }! F. B
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作 法
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(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。
, v6 {; v, U( K; m2 J% l" U' H# \(2) 將豆腐捏碎。, D8 u9 X/ ~8 ]8 s" \7 M# J2 c
(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。7 R% a2 s8 J1 t# W4 a
(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)
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) g- n+ G' i* _% C‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。: i/ n: M9 ]2 l+ V" {
‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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