香辣菠蘿鴨tvb now,tvbnow,bttvb$ k. t, { l g( E! N& M
材料
. w# t5 X: ]4 e! e! F. q+ n% @鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m( n9 J" u: [) f# y% o7 Q
罐裝菠蘿 3 片 [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb) E( P! |) i, \5 J0 ?
甜椒 1/2 個 [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b! I, r' w! Y6 e
粟粉 上粉用
9 e4 w9 r, J7 X3 B/ L製法www3.tvboxnow.com; r# j( I1 V7 B, e6 f
1. 鴨肉與醃料拌勻。9 r& E. V3 |( F
2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
( Y$ i$ Y8 P+ y4 t' W# Btvb now,tvbnow,bttvb3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。8 y' Z5 v4 X0 |: W' \1 e$ k
調味tvb now,tvbnow,bttvb1 ^; P' m! f. E+ s
醃料： 9 l4 Y( `' D6 W/ p& e) b4 W
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙( ]! c8 o9 s# K4 ]
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
8 v! |- t7 Q6 N5 z+ T/ J+ X公仔箱論壇蛋汁 2 湯匙
' N* d9 v' ~$ H/ d公仔箱論壇芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb" k' G: j% a2 d0 `# H4 g4 w
李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙
' }) e+ I0 u/ x; r+ ~公仔箱論壇罐裝菠蘿汁 5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! @/ d2 x: ^9 w
糖 1 湯匙
- v! u: l- S0 a* Y `8 f1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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