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發表於 2008-11-4 06:03 PM
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芪杞鲫鱼汤
7 Q1 v# D& ?1 x% |5 z! I [原料] 鲫鱼1条,黄芪30克,枸杞子30克,香菇20克,冬笋20克,葱、姜、料酒、精盐、味精等调料适量。, ~. w+ z. b V W
[功效] 补气升阳,滋补肝肾,利水退肿。
% b5 \# o/ S2 u) E. _6 N p [应用] 适用于乏力浮肿、头晕眼花、腰膝酸软、脾虚食少等。www3.tvboxnow.com( z! B. G y- |! D! o% H
[按语] 鲫鱼汤是家常菜肴,不但味鲜美,营养丰富,且有补益保健作用。如《医林纂要》记载:鲫鱼性和缓,能行水而不燥,能补脾而不濡,所以可贵耳。主要用于利水、治水肿;加黄芪具有补气升阳、利水退肿;配上滋补肝肾的枸杞子。功能补气升阳,滋补肝肾,健脾利水。 |
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