48。肝炎病人的饮食禁忌0 |/ I4 `2 c) g/ z
tvb now,tvbnow,bttvb h7 d; h! V( _- }0 ?
忌酒
( M! K& h3 o6 o* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒的主要成分酒精，对肝脏有直接的损害作用。酒精可促进肝内脂肪的生成和蓄积，长期过量饮酒的人，常常发生脂肪肝，对于原有肝炎的患者更易发生或加重病情。
6 k2 b' z, B7 x* g( d6 e公仔箱論壇
3 v' m& `; |3 h& l, ftvb now,tvbnow,bttvb忌大蒜9 o* z# F& O0 H
大蒜的某些成分对胃、肠有刺激作用，抑制肠道消化液的分泌，影响食欲和食物的消化，可加重肝炎病人厌食、厌油腻和恶心等诸多症状。研究表明，大蒜的挥发性成分，可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血及胃肠道缺血和消化液分泌减少。这些均不利于肝炎的治疗。
% B4 S# F; }, k( htvb now,tvbnow,bttvb: s) E* Z5 Q/ B( \
忌羊肉www3.tvboxnow.com' m: M! q( \/ J2 _9 E
羊肉甘温大热，过多食用会加重病情。另外，较高的蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，会加重肝脏负担，导致发病。tvb now,tvbnow,bttvb w; @- B; ]; x1 {1 q2 x- \
2 z8 H7 c" L; v3 Rtvb now,tvbnow,bttvb忌甲鱼tvb now,tvbnow,bttvb) j0 G" F. c: f. Q9 W4 U
肝炎患者由于胃粘膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失常等原因，其消化吸收机能大大减弱。甲鱼含有极丰富的蛋白质，肝炎病人食后难以吸收，使食物在肠道中腐败，造成腹胀、恶心呕吐、消化不良等现象；严重时，因肝细胞大量坏死，血清胆红素剧增，体内有毒的血氨难以排出，会使病情迅速恶化，诱发肝昏迷，甚至死亡。
: }1 w8 o/ g' P4 U- {6 h公仔箱論壇# h/ K# V/ @' @* S
忌生姜
* u4 c+ y8 I! ywww3.tvboxnow.com生姜的主要成分是挥发油、姜辣素、树脂和淀粉。变质的生姜还含有黄樟素。姜辣素和黄樟素能使肝炎病人的肝细胞变性、坏死，以及间质组织增生、炎症浸润，而使肝功能失常。tvb now,tvbnow,bttvb1 D( m8 n7 x, Z8 V; @ \
9 C5 @" _3 u0 X公仔箱論壇忌葵花子www3.tvboxnow.com% t2 I: F, U2 Z1 R2 S
葵花子中含有油脂很多，且大都是不饱和脂肪酸，如亚油酸等。若食用过量，可使体内与脂肪代谢密切有关的胆碱大量消耗，致使脂肪代谢障碍而在肝内堆积，影响肝细胞的功能，造成肝内结缔组织增生，严重的还可形成肝硬变。
6 h1 ^; L0 G- @& n0 Y
9 Q) `9 k6 Q! B2 ^2 i4 B0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌糖
' p; e" u( W6 b3 [( k3 x# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肝脏是各种营养物质代谢的场所，其中糖的代谢占重要地位。当肝脏受损时，许多酶类活动失常，糖代谢发生紊乱，糖耐量也降低，若吃过多的糖就会使血糖升高，易患糖尿病。 |
發表於 2008-11-9 10:12 AM
| 