竹 笙 : 含有豐富的蛋白質 、碳水化合物及天然纖維
' W8 V$ f# i1 z r c; htvb now,tvbnow,bttvb食 療 : 對高血壓及過肥人士有食療功效tvb now,tvbnow,bttvb+ f+ ~) u9 B9 W
浸 發 :
% ^5 W. |: R. K2 @3 H0 K; x' w! s0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e; p' Y: R# e
1) 先將竹笙用冷水浸一小時
- s5 `/ V& Z: s {; I& R4 F2) 將竹笙清洗乾淨www3.tvboxnow.com3 @- r) c7 e; Y$ }' q
3) 然後用薑、蔥出水, 約3分鐘, 便可以做各種食佳餚
7 h3 K, c0 x% U! {$ G
9 N; B( {7 Q: Q( o3 x
& i1 M# S, {0 @( \# p竹 笙 上 素 扒 鴿 蛋 烹 飪 方 法 公仔箱論壇% E2 \ V$ } n: Y
% Q. ]. K) }1 Q" a, i材 料 : 竹笙二錢, 榆耳二錢, 雪耳二錢, 北菇二錢, 白菌二兩, 冬荀二兩, 鮮菇二兩, 甘荀一兩, 菜遠三兩, 鴿蛋十二隻, 黃耳二錢, 銀芽二兩
4 \. j" c0 @, F* ]做 法 :
7 \& r) o, g* ^( w' w7 _www3.tvboxnow.com
@' \7 t; j5 o# Z, y3 jwww3.tvboxnow.com
6 s& M1 x# t- W* N+ Z% i8 Q8 lwww3.tvboxnow.com1. 竹笙用水浸透, 去頭去花切片。榆耳、黃耳、雪耳、北菇浸透切片, 甘荀、白菌、冬荀切片, 銀芽、菜薳洗淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a( J8 {+ F1 F% A( u
2. 鮮菇去頭洗淨, 用水滾二分鐘再用清水過清, 隔乾水分。將以上各材料用上湯分別煨透使入味。鴿蛋烚熟剝殼候用。
5 {/ [& L. H' H, Q* O公仔箱論壇3. 起組鑊落油, 先將白菌、北菇、鮮菇、雪耳、榆耳及黃耳爆過, 加上湯煮稔。
0 o N4 K0 [ N9 k. M) ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 將其餘各材料加入燴透, 調味埋芡兜勻上碟, 伴以鴿蛋及菜薳即成。 |
發表於 2007-1-14 07:11 PM
| 