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[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料(六人份量) 4 y3 x* W1 C+ n* B7 G' I9 S
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小龍蝦 兩斤(有六隻)   + o4 S. M5 H# ]) j
蒜茸 兩湯匙
9 q/ f! \7 i# ^www3.tvboxnow.com牛油 六湯匙
! Z) Z* B- L2 F3 r/ G; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盬 少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 w' Z( N6 l$ S
胡椒粉 少許 + E% a4 r1 E( j7 s
   
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆  上。  www3.tvboxnow.com% ~7 ?& l' Q9 Q9 x+ ~, P
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊!
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正~~今晚去流浮山食晚飯,睇下有無龍蝦食先。
喔喔~~很棒的料理阿~~
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