描述：青咖哩牛肉 微辣下飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J3 O. V8 Z5 |* i% l
图片： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O% P+ W* ~* s1 _7 q i
 : w0 C! w+ P" F# Y& w
描述：新加坡咖哩雞 鮮香開胃
/ }4 U# r$ Y& l* M# S4 m 图片：
( t8 o( t5 R6 Y- M9 M) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb; ]/ c4 U( o& O; E9 U% e- E! }
描述：涼拌水果沙拉 新鮮夠味& C j1 _1 H/ F4 b: ], E
图片： ' ?& }1 G# K, Z" A
 公仔箱論壇* M( O) g" N, Y( ~3 W) ]3 O( E
描述：囉惹沙拉 甜辣過癮www3.tvboxnow.com' D, [# E9 Z9 [
图片： www3.tvboxnow.com$ }% r/ e# P) H) P
: |) i% h* l. r+ @; D$ s. f) V5 k* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 描述：馬來風光 香辣十足
( L2 h" g; r* _$ o V. K# w; K$ v+ @www3.tvboxnow.com 图片： , ~6 d- v+ |2 B/ K! u5 Q6 V: N" ?6 x
, G6 X" G# z3 ]7 {) W+ D) utvb now,tvbnow,bttvb 描述：亂七八糟菜 鮮香爽口www3.tvboxnow.com1 b2 j% {7 U8 Y6 N! a9 ?+ n
图片：
' {0 X! g5 C! }( c6 ^; y/ Jwww3.tvboxnow.com
- P3 @; V1 R( u3 f 開胃南洋菜 熱辣過一夏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y2 n4 z x0 a% q' w
端午節一過，天氣炎熱溽濕，這時的抗暑料理，就得向終年熱辣的南洋國家學習了。教你6道南洋風味料理，不管是涼拌、咖哩或拌炒，都充滿了鮮活生香的南洋調味，一起幫你對抗這個酷暑！
( S9 z9 C& C! c( O x; P |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 ?! X: z+ n" u( \/ x& \
辛香咖哩公仔箱論壇! K' s6 c0 |7 Q, U( x
青咖哩牛肉 微辣下飯
6 [, K1 \( o, e( i/ E+ |! q! ^: a. Twww3.tvboxnow.com材料：牛肉片150克、綠竹筍1支、檸檬葉3片、辣椒1根、紅黃椒各1/2個、九層塔10克、水（或高湯）450克
" k, s5 c3 U& y1 }: Gwww3.tvboxnow.com調味：綠咖哩調味包1/2包、椰漿1罐、魚露1大匙、椰糖1小匙
: K7 a; A9 e Y- p4 g9 P準備：綠竹筍煮熟去殼並切滾刀塊備用。辣椒切片、紅黃椒切條備用。www3.tvboxnow.com0 I0 o' y/ E) D# O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k3 z$ N3 J z( _0 Z
1.倒椰漿
( W8 K! R* C2 X0 g: E* J& M 熱油加入綠咖哩醬以中火炒香。緩緩倒入半罐椰漿拌炒，加魚露、椰糖煮溶後，將檸檬葉撕碎加入。
' J0 L! [/ f% b& l1 l0 ~4 m) e1 w* K; u# I8 `, }3 ~- B
2.蓋鍋燜
0 @0 p2 g. K3 u" s公仔箱論壇 再加入水、竹筍，然後倒入另外半罐的椰漿拌勻，並蓋鍋燜約3分鐘。
% |1 v6 G8 |% ?: ]( ztvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com! X0 i% j' k" y0 [* m
3.下肉片
0 \; I7 D% Y) n. L- S: Uwww3.tvboxnow.com 最後再加入辣椒、牛肉、紅椒、黃椒，並於起鍋前放入九層塔即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L# @/ ~+ a- v1 ]; M; e4 r
' u) m0 W" S1 t2 L9 I# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新加坡咖哩雞 鮮香開胃
8 F. P; F6 t7 }% z. t) Jtvb now,tvbnow,bttvb材料：雞肉500克、紅蔥頭80克、大蒜80克、馬鈴薯3個、香茅2支、咖哩葉適量
0 q* p' u" L) r公仔箱論壇調味：印度咖哩粉2大匙、魚露2大匙、鹽1小匙、椰漿150克、水140c.c.
4 E. U. _1 x3 t" [準備：雞肉切塊，紅蔥頭及大蒜切末，馬鈴薯去皮切滾刀塊、香茅斜切段備用。
/ E4 {9 r1 }: A7 a1 ^( n0 A2 y% \0 d" O* l4 g
1.過油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q) X9 Z" u6 ~5 I
雞塊以約120度油溫過油，不必炸至金黃，起鍋瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb3 l1 W4 n* @! C# G' r8 X
Tips：過油目的是保持雞肉嫩度。
) P1 g, \( T3 @+ ~3 D5 k" r* ftvb now,tvbnow,bttvb# a+ l0 U9 `* s
2.下料
! K. r5 C1 I: cwww3.tvboxnow.com 爆香紅蔥頭末、大蒜末，續加咖哩葉與香茅爆香。再下雞肉以中火翻炒5分，再下咖哩粉、魚露、水，拌勻後燜煮5分鐘。
! ]6 D3 Y5 Q9 z( L6 [5 i
) Q1 ?: J0 o+ \7 V/ K" k3.增香
3 z0 X; t5 G& X- Q/ n4 F 最後加入馬鈴薯燜煮10分，加鹽調味後，加入椰漿煮沸即可。
# k- s& a) F6 l1 y6 s8 T" I3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z; F' Q. A3 \
涼拌沙拉公仔箱論壇! ~! t* ?" ~4 O+ o! l. O* E2 l
泰式的涼拌沙拉除了青木瓜外，就屬水果沙拉最有名，吃來酸中帶辣，可用當季、不要太軟或出水的水果。9 C0 O8 @) c# C6 y4 h
6 Q, w2 c+ V0 ]+ Q, ^公仔箱論壇涼拌水果沙拉 新鮮夠味: d+ f, R$ y0 t+ ?7 e) ~1 k4 ^
材料：蘋果1/4個、芭樂1/4個、火龍果1/4個、洋地瓜1/3個、葡萄7顆、小番茄6顆、香菜少許
. ~" Z4 k C/ \( J. N- x調味：椰糖1大匙、蝦米1大匙、花生1大匙、檸檬1顆、魚露1小匙、蒜頭3顆、小辣椒3顆
& I$ W+ a0 m2 d7 D5 `+ K' p準備：洋地瓜、蘋果等水果去皮切塊，小番茄對切、葡萄洗淨。
# f2 e i3 |, c: K/ r1 t2 k J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `% V0 m$ }9 G; [
1.搗碎
2 C. t7 ~: {; E& g- utvb now,tvbnow,bttvb 將蝦米、蒜頭、辣椒一起加入缽中打碎。也可以用果汁機來打碎，但不要打至泥狀。
# _# {) g% H" |1 o. c3 Y" t4 v" pwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇3 \4 I: ~+ T0 Y% M2 y1 u$ c3 N
2.拌料
, E# {* [& |- J' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 擠入檸檬汁，並加入椰糖、魚露拌成醬的狀態。續將水果塊放入醬中輕輕拌勻，讓水果均勻裹上醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb, u* `& c( d# [/ ?2 n+ S" g
公仔箱論壇+ ]% L* r6 Z$ E+ M9 t- b: m9 B0 u) u
囉惹沙拉 甜辣過癮tvb now,tvbnow,bttvb9 [* p$ C% w9 n a* b/ ]3 s
材料：鳳梨1/8顆、油豆腐1塊、黃瓜1條、花生粉40克、 油條1條、荸薺5個、生菜1片、香菜2株
3 y h* y! L" x囉惹醬：椰糖25克、辣椒粉15克、蝦醬20克、甜醬油60克
4 v: X% x5 x V, o k' Q, {' K& ~tvb now,tvbnow,bttvb準備：鳳梨切片、黃瓜切滾刀塊，荸薺去皮與豆腐及油條切塊。
2 o: S. i1 H4 G* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! x8 C, r1 ]' P9 a2 n1.調醬. _9 ^9 x. p. A
將囉惹醬均勻攪拌後，加入30克花生粉。www3.tvboxnow.com7 N/ r2 r& o8 M; k, p9 ^5 e* L
, W8 y9 q6 o& _/ J2.拌勻
% @9 ]' P# k- F2 f$ u8 }( c公仔箱論壇 續放入所有蔬果，與醬料一起拌勻。盤中鋪上生菜，將沙拉裝盤後灑上剩餘10克花生粉即可。, Q' ^3 S: [4 h( O8 Y. M, f
www3.tvboxnow.com5 v+ [* {; S# }* {+ K: t
拌炒蔬食www3.tvboxnow.com! E6 d9 [: N @
簡單的參峇醬炒空心菜，是馬來西亞家常炒菜，滋味香辣。公仔箱論壇8 N/ L& M) S5 l3 }
* d% n* H) K- o7 |) l1 k
馬來風光 香辣十足公仔箱論壇7 |3 Y+ f9 l$ l8 p# h
材料：空心菜300克、大蒜3個、紅辣椒2根公仔箱論壇# Y/ v: a2 v* b( [6 x5 s. |
調味：參峇醬1/2小匙、椰糖1小匙
8 U& h/ C* \( w& b. bwww3.tvboxnow.com準備：空心菜切段、大蒜與紅辣椒切碎。
# [) L2 H- j" c. Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N, n4 |7 S0 E7 \) }7 t
炒菜% J4 q# B- m: ]1 o W" B# ?8 x% K
鍋中入油，爆香蒜碎、紅辣椒後，再加入空心菜拌炒。續加入參峇醬、糖，以大火快炒至菜軟即可。
1 [% s3 x8 N' U7 b# m% d% N1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w7 P8 A) U& b. K* ^4 Y
亂七八糟菜 鮮香爽口
8 Q4 `" m. X6 C! ^0 _- p- M材料：高麗菜150克、青花菜60克、白花椰菜60克、玉米筍40克、香菇40克、紅蘿蔔片30克、蒜片10克、辣椒1根tvb now,tvbnow,bttvb( z$ j' V5 q# Y6 j `; X- ^9 O
調味：沙嗲蝦醬1大匙、蝦醬1小匙加水30c.c.拌勻。公仔箱論壇( I8 y" ^* O1 y7 @
準備：將青花菜、白花椰菜、玉米筍、紅蘿蔔片汆燙備用。高麗菜切大片、香菇對切、辣椒切片備用。
4 k, m+ t7 s1 e( d- y. U8 |www3.tvboxnow.com公仔箱論壇% V9 c$ z0 k, Q$ { d; b# s
炒菜www3.tvboxnow.com( ~" b9 I5 G6 f! z; P
鍋中熱油，將蒜片以小火爆香，再加入調味爆炒。續加入高麗菜、香菇拌炒，最後加入燙過青菜與辣椒拌炒即可。 |
發表於 2008-11-20 08:10 PM
| 
