食用油不可近高温, i8 U9 v1 p( ?; l- E1 t4 U2 d: k, T
' m* D, R8 [3 X( ?! h- ~8 ~来源：信息时报
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' k# ~8 ?. D+ B Ltvb now,tvbnow,bttvb 食用油不适宜放在炉灶边。炉灶旁温度较高，油脂长时间受热，就会发生分解变质。油脂分解出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X' {5 a( z+ j& d6 h$ A/ i+ Q
的亚油酸易与空气中的氧发生化学反应，产生醛、酮和其他有毒物质。人食用这种油，会出现恶心、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @; C* F2 Q' L" a4 n! x: l
呕吐、腹泻等症状。同时，食用油受高温影响，油脂中所含的维生素 A 、维生素 D 、维生素 E 等均' i3 P& K# p2 Y- \% q" L0 Q& V
被氧化，降低了营养成分。因此，食用油最好放在室温较低的地方。 |
發表於 2008-11-21 05:59 PM
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