 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z" P& q! a# N* ]0 K7 d( y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q2 S4 L C) @# J% j
法 式 多 士 未 必 要 配 牛 油 和 糖 膠 ， 配  呢 拿 慕 絲 ， 嫩 滑 唔 油 膩 。
$ B( j7 \# i( Z @' ]6 x公仔箱論壇! K0 Q. L, Q7 Z% t
材 料tvb now,tvbnow,bttvb" s% F- A' }& W$ F2 V. g
法 式 多 士 ： 奶 油  包 4 件 、 牛 奶 200 克 、 淡 忌 廉 50 克 、 黑 蔗 糖 30 克 、 呢 拿 1 條 （ 留 籽 ） 、 雞 蛋 150 克 、 牛 油 適 量 www3.tvboxnow.com; @; _. L% Z8 O& ]4 _8 i: [
' l/ \( \: J: q. F* I6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慕 絲 ： 呢 拿 1/2 條 （ 留 籽 ） 、 淡 忌 廉 65 克 、 魚 膠 片 3 片 、 蛋 白 60 克 、 砂 糖 85 克 、 拂 起 淡 忌 廉 275 克
6 Y# }) S ?& j$ V公仔箱論壇
# _9 P, x7 L- K& X裝 飾 ： 士 多 啤 梨 12 粒 、 糖 / 黑 椒 適 量
* r5 g q5 G( M$ D) ytvb now,tvbnow,bttvb" c6 {/ @: N+ p/ Y/ Y& U5 j
做 法
/ C2 a$ G9 _: `+ ?1. 法 式 多 士 ： 將 牛 奶 、 淡 忌 廉 、 黑 蔗 糖 、 呢 拿 籽 及 雞 蛋 拂 勻 ， 將 奶 油 包 浸 入 其 中 。 燒 熱 鑊 煮 溶 牛 油 ， 用 中 火 將 包 煎 封 六 面 至 金 黃 色 上 碟 。
# Q% m2 D$ c, U- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s" [( O% H" q% W: y6 V* n
2. 慕 絲 ： 將 蛋 白 拂 至 半 起 ， 逐 少 加 入 砂 糖 再 拂 起 。 將 呢 拿 籽 及 淡 忌 廉 煮 熱 ， 混 合 預 先 用 冰 水 浸 軟 的 魚 膠 片 ， 攤 凍 至 28 ℃ ， 拌 入 拂 起 的 蛋 白 糖 及 忌 廉 ， 唧 入 圓 柱 形 模 具 雪 凍 ， 脫 模 上 碟 。
% v8 O. t5 _. Z, Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y& ^- S; J& O+ e& G' \) A1 e
3. 裝 飾 ： 士 多 啤 梨 去 蒂 ， 用 糖 醃 過 夜 ， 然 後 加 黑 椒 拌 勻 ， 伴 在 慕 絲 及 多 士 旁 邊 即 成 。
! y. K( g0 g$ l' Z% P( C- \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 d9 D9 X, M: n
 www3.tvboxnow.com* t! C* Z' c9 W4 s* w2 A+ i
www3.tvboxnow.com% W3 C% K2 Q) n6 e
5 l! E' r5 R# j s; k) ^. b4 a0 e
& G! u1 x4 s* w; K5 O' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 H a. B' C2 X9 i公仔箱論壇
$ O% h9 T& ~5 T/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士" t) H4 w a) U9 E, f# C. Q) U$ c5 [
多 士 蘸 蛋 漿 不 可 過 濕 ， 否 則 煎 好 後 內  會 太 軟 爛 。 |
發表於 2008-11-23 06:25 PM
| 
發表於 2008-11-26 03:12 PM
|