檸香芝士餅www3.tvboxnow.com' @2 \- l/ P0 r" W) G
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, w1 P+ \$ K( n* y2 a9 f公仔箱論壇材料：& X& d( [( f3 \) `" m
忌廉芝士250g: p9 m0 w6 s2 Q6 Y: v
忌廉220g公仔箱論壇, N4 c5 r9 p5 d; b2 F% @
魚膠粉3茶匙
" e" m. k2 |2 I' C* d4 E: X( x水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 F: j7 x$ u9 m8 x$ I' i" ^
糖80克
( S3 q! [0 {+ M5 @! m4 F0 dwww3.tvboxnow.com濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )! e0 t* G/ ?: G# |6 C5 z
消化餅140g
7 X, k6 Q" S0 _# ]牛油溶液60gwww3.tvboxnow.com4 ?2 Y: |7 [) d4 p" [
檸檬皮 1 個
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! [ j1 S2 q2 E( Z7 J6 c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 e% P, }6 ~9 g7 z E0 y7 r
做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]7 D. A. ~( ^
1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實
0 t0 m( b' Z! S0 I5 Itvb now,tvbnow,bttvb2. 刨檸檬皮, 切幼絲
* ^) X/ K% b) T% r# E3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。. t1 m* z% S k- \( F' i
4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
$ p n4 h! F7 l4 P7 F' }www3.tvboxnow.com5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。
: `1 V5 k" p% x, ?% h7 }4 b6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
3 \& I+ s# [3 dwww3.tvboxnow.com7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。tvb now,tvbnow,bttvb7 w8 P$ p+ ^7 O, u
9. 放入雪櫃雪至凝固tvb now,tvbnow,bttvb/ j% e1 B- k' b! ~& @. x' k
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" b/ @, z. H' z1 H公仔箱論壇餅面 ( 可省略 ); E5 Z F2 w# e6 ?: G$ a
魚膠粉1.5湯匙
0 q7 s) p2 A2 z4 L. _. T水 3湯匙$ ]- |. o* K! y" @, D+ I) Y N
糖 適量
& ^2 M* ^) t8 S/ `% N x8 s+ g `www3.tvboxnow.com濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
1 Z1 Z3 _$ k3 q3 @/ Q& u( t4 g+ g8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮 1 個www3.tvboxnow.com4 y& n; j6 g' g* q
. ^" f* q8 N( f" S/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
6 Q: O$ X6 R. a( z3 q刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t* C) y* L ^, k
用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉
! I$ |1 C( z1 ~tvb now,tvbnow,bttvb加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2008-11-23 10:07 PM
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