材 料) N. F2 X, ^" j! w4 }- I
紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
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/ O7 U" k0 S" z/ twww3.tvboxnow.com粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
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罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )www3.tvboxnow.com, O4 a4 e, i$ h3 x: M! k' u
6 O4 W% T2 ?/ ~$ l) d9 M; o, C, _公仔箱論壇蔥 花 少 許
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蒜 茸 少 許
$ g' p5 U; J) a' [2 qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 \3 l9 |; j6 S, }! b" {( O7 B
薑 茸 各 少 許公仔箱論壇& q- t( y( ~6 m/ k
0 V, c; M/ \( x# P0 a9 Z: n調 味 料 / U: j4 d' d8 R" i
www3.tvboxnow.com1 b, }1 v2 W! O( q( ^
醬 油 少 許公仔箱論壇" g4 v" L2 v. C# a0 r. N* v- t
% O+ G7 s2 F7 cwww3.tvboxnow.com鹽 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q9 N* H4 U. w0 A
" N. s! C5 C0 m. o: ?7 pwww3.tvboxnow.com酒 少 許公仔箱論壇( {& t2 K: P: _
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胡 椒 粉 少 許
, h8 q9 a+ [2 n1 |/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Ingredients:www3.tvboxnow.com" R; J/ K6 x, e- ?$ ?
Crab 1 pc. (about 10 tales)www3.tvboxnow.com+ s2 N% j# p4 b1 `# z
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2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)
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. B u5 j/ |, s' a公仔箱論壇A tin of chicken soup (375ml)公仔箱論壇& m$ ]7 ]: L; c2 k v% o$ S- x; Q4 T" G' q. b
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Chopped spring onionTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W' r3 |- M6 q- p# ~) S6 A
8 q) e; E5 X, C" E* v) ewww3.tvboxnow.comChopped garlicTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w( n( l* d& c" y
( ]: o8 M; c3 e' y+ W8 N1 G" B6 Ltvb now,tvbnow,bttvbChopped ginger
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Seasoning:tvb now,tvbnow,bttvb8 m- b! T% E" R/ }/ h
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Salt
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White pepper power
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作 法
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( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。
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: Z0 d3 D5 U/ `% W3 q# Uwww3.tvboxnow.com( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。7 f+ O' O; u, X8 X& r1 |% v$ @" P
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6 \( X. J) V( D4 m) H2 m; f- kwww3.tvboxnow.comSteps:
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; d& R+ z4 i$ c9 I0 k: p1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
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2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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