 3 W& c( t- ]) o% X, {* ^
www3.tvboxnow.com+ v; v) T5 q) f! l# k, I. _$ h
材 料
S/ Z0 U* X( o8 C" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五 花 腩 1 斤 、 蒜 泥 3 湯 匙 、 泡 菜 汁 4 湯 匙 、   3 粒 （ 切 片 ） 、 鎮 江 醋 / 鹽 / 糖 / 麻 油 / 芫 荽 / 橄 欖 油 各 適 量
8 Y+ o7 h- A- i% o
+ J4 m9 q5 h1 F* C+ j( C/ ]8 _做 法
1 W$ G! B+ a/ g' `+ v1. 大 火 煲 滾 水 轉 中 火 ， 將 五 花 腩 放 入  蓋 煲 熟 ， 然 後 撈 起 用 凍 水  一 ， 再 浸 冰 水 一 陣 。公仔箱論壇$ P- a' i# I7 d2 _* R. {
# s: L$ ?! s& }5 R公仔箱論壇2. 五 花 腩 切 成 薄 片 ， 然 後 鋪 上 碟 ， 放  備 用 。 公仔箱論壇8 r4 b2 Y+ F1 N0 ~
公仔箱論壇, \ }* B+ s2 B: E1 v( }
3. 大 火 燒 熱 鑊 ， 下 橄 欖 油 爆 香 片 ， 撈 起 備 用 。 芫 荽 切 碎 備 用 。
( B; i7 h* {! Y
5 _. f: `. ?" b. X8 G; w, g' y' `4. 將 蒜 泥 、 鎮 江 醋 、 部 份 片 、 泡 菜 汁 、 芫 荽 、 糖 及 鹽 拌 勻 成 醬 汁 ， 淋 在 五 花 腩 上 。 公仔箱論壇+ Z# I; u# ]8 g3 a6 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P9 k) J8 F& }( S
5. 最 後 淋 上 麻 油 ， 再 撒 剩 餘 片 及 芫 荽 即 可 。
4 _6 B9 Z0 [/ T" o! I/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z3 Q/ _) l" w; a$ M# o. [
 www3.tvboxnow.com9 Y5 C( \4 ^& M( t" B7 t
% b" G& t4 T) L) A$ \3 n4 E6 ?& o7 f" h- ], L公仔箱論壇 . d' w) b/ k, Q% }1 f, N1 Y
; ] G$ S& t. C- t- Jwww3.tvboxnow.com
, ~+ `( M) B1 P; p7 wwww3.tvboxnow.com
4 j3 t) w9 s. U" h& }# i/ T貼 士
) {# f0 G8 M$ L' M; M9 m想 五 花 腩 爽 口 ， 記 得 要 浸 冰 水 同 切 薄 片 。 蒜 泥 醬 汁 可 以 用 來 撈 粉 絲 ， 或 當 作 煎 魚 的 醬 汁 ， 都 同 樣 惹 味 。公仔箱論壇" O1 d. s3 g: M; O c
|
發表於 2008-11-24 06:23 PM
| 
發表於 2008-11-26 03:09 PM
|