描述:茶香骨
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茶香骨( m, k9 L# i/ F' _0 l& ]
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菜系:浙江菜
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4 i( ]0 @2 v& k# H9 ^原料:
" f+ m M+ z1 x2 w( m. T# Qwww3.tvboxnow.com猪肋骨排640克,姜3片,干葱肉粒,干葱茸少许,红茶包4包,生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个
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. G# m( G( P" s8 X; u/ ?$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法: u/ R$ O" h# x1 O/ W3 U
1.将肋骨排切成长条,洗挣抹干水分,用干葱茸和姜片腌片刻备用;www3.tvboxnow.com2 I( Z% z- q$ ~2 s$ n9 M2 a
2.用1汤匙油爆香干葱肉,倒入3杯水和调味料煮滚,放入肋骨排,用中火煮约7分钟,熄火后再浸30分钟,捞起沥干备用;
3 a H: P% c7 G H8 l8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用镬烧滚3杯油,放入肋骨排炸至呈金黄色便成。 |