描述：透抽鑲蛋
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* C$ q) D2 @* J0 E9 k Ftvb now,tvbnow,bttvb 描述：泡菜豆腐海鮮煲5 j# h5 ?1 [2 f0 ]" }5 x
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描述：彩椒牛肉公仔箱論壇3 o; W& E% U4 b
图片： tvb now,tvbnow,bttvb( H- k5 y3 [5 |
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透抽鑲蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s7 ?7 _" l% [' r! P$ {
材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許
' T( b6 B2 K( k& P. @9 v" }" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 M8 \9 j# D3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.填餡
- ^: T& L8 i: L% E6 G$ M4 N 透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。/ \) D( _5 D- L8 n! @
1 |% U6 c/ J# a2 n9 u5 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.切片0 Y) B* N0 X% L3 z
將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。
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透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D+ u: y: n3 J( r$ _: g
% y! T$ e# a# V泡菜豆腐海鮮煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `9 m+ q) j$ B H
材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許
1 j% g/ H. l7 g調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g, A$ Q" b" Z; X& m5 `0 L% ^( A* H
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1.香煎
9 p% L- q: ]0 d; K; R2 @# n9 ?* ~ 豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。" y0 |5 Y1 h5 K5 t* x4 e, M+ m
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2.烹煮
$ Z; _1 q' u$ R0 x3 A' m 砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。
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彩椒牛肉2 L }0 `; a9 \! z4 q/ _: `8 K4 n a
材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許
% R a. f7 j6 u綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻8 y/ e( ~3 D+ j8 Y. @
+ W& t) c' O& O6 @1 |公仔箱論壇1.爆炒tvb now,tvbnow,bttvb( G. X' R' a% x# z+ H5 V2 {
青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。' ` |0 Q" p; ?0 A; \2 C2 y8 o" D: h8 H
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2.切塊
4 j' q! s* ~, g5 r5 l. N% Q# e 牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。% g- `0 G( V6 O' j5 T
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3.調味www3.tvboxnow.com. g, w) V, s! V
蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V* h: h$ x/ M* v& A9 M1 _. W% [
& z, k7 O( w3 F4 m4 pTips9 n F* S( Y. f O2 K" R" k
翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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