卡布奇诺是意大利泡沫咖啡。20世纪初期，意大利人发展出了卡布奇诺咖啡。在濃縮咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色，就像聖方濟会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，卡布奇诺咖啡因此得名。
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創設於1525年以後的聖方濟会的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子，传到意大利时，当地人给他们的服饰取名「Cappuccino」，此字的意大利文源自头巾(即Cappuccio)，指宽松长袍和小尖帽。公仔箱論壇4 t* \# [' `$ a8 A
k5 f6 P. m. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡布奇諾的咖啡因含量:
( N0 j$ M# q! h* s+ t/ D5 e公仔箱論壇 * 咖啡因含量均值：$ R% F. @) J$ T2 q9 `$ ]
o 小杯(240cc)：75毫克
, m1 V( m: t9 W( x# P, s公仔箱論壇 o 中杯(360cc)：75毫克
: F3 M$ q: ?8 u# Z. ]; _% T公仔箱論壇 o 大杯(480cc)：150毫克
) G; i! r$ L# s. {! M8 t0 B1 a * 通常一杯濃縮咖啡為10毫升， 咖啡因比例：75毫克。另外也可選擇低咖啡因（要去除98%以上才算的上是真正的低咖非因）
- a. g/ |9 e3 x2 n M1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * 低咖啡因含量均值：tvb now,tvbnow,bttvb! H( p1 e% p4 B/ y/ @
o 小杯：3毫克
" v5 B6 Y0 v$ K4 N9 B# F公仔箱論壇 o 中杯：3毫克2 X9 Y0 i; t0 R( i7 b2 k# \
o 大杯：6毫克 |
發表於 2008-11-27 03:03 AM
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